Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z dodatkiem boczku i konserwowych ogórków to znakomity pomysł na podkręcenie smaku zwykłych kotletów. Boczek sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a dodatek ogórków nadaje im ciekawe walory smakowe. Do przygotowania kotletów użyliśmy mięsa wieprzowego, jednak możesz przygotować je z mięsa wołowego lub mieszanego. Jeśli nie przepadasz za ogórkami konserwowymi, sięgnij po kiszone – pamiętaj, aby po rozdrobnieniu ich na mniejsze części, odlać nadmiar wody.
Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...
Odsłon: 45724
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23173
Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...
Odsłon: 45724
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23173
Składniki
Boczek bardzo drobno posiekaj.
W malakserze rozdrobnij cebulę wraz z ogórkami.
Do dużej miski przełóż mielone mięso, boczek, rozdrobnioną cebulę i ogórki. Całość wymieszaj razem z musztardą oraz przyprawami. Najlepiej, jeśli zrobisz to rękoma, wszystkie składniki powinny się ze sobą połączyć.
Na duży talerz wysyp mąkę.
Nabieraj porcje masy, formuj z niej kotlety. Każdy z kotlecików obtocz w mące i smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na złoty kolor.