Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z dodatkiem boczku i konserwowych ogórków to znakomity pomysł na podkręcenie smaku zwykłych kotletów. Boczek sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a dodatek ogórków nadaje im ciekawe walory smakowe. Do przygotowania kotletów użyliśmy mięsa wieprzowego, jednak możesz przygotować je z mięsa wołowego lub mieszanego. Jeśli nie przepadasz za ogórkami konserwowymi, sięgnij po kiszone – pamiętaj, aby po rozdrobnieniu ich na mniejsze części, odlać nadmiar wody.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2880
5
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 9141
25
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2880
5
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 9141
25
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z boczkiem i ogórkiem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g mielonego mięsa
- 1 łyżka musztardy
- 100 g boczku
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 4 łyżki mąki pszennej
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Boczek bardzo drobno posiekaj.
2
W malakserze rozdrobnij cebulę wraz z ogórkami.
3
Do dużej miski przełóż mielone mięso, boczek, rozdrobnioną cebulę i ogórki. Całość wymieszaj razem z musztardą oraz przyprawami. Najlepiej, jeśli zrobisz to rękoma, wszystkie składniki powinny się ze sobą połączyć.
4
Na duży talerz wysyp mąkę.
5
Nabieraj porcje masy, formuj z niej kotlety. Każdy z kotlecików obtocz w mące i smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na złoty kolor.