Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z dodatkiem boczku i konserwowych ogórków to znakomity pomysł na podkręcenie smaku zwykłych kotletów. Boczek sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a dodatek ogórków nadaje im ciekawe walory smakowe. Do przygotowania kotletów użyliśmy mięsa wieprzowego, jednak możesz przygotować je z mięsa wołowego lub mieszanego. Jeśli nie przepadasz za ogórkami konserwowymi, sięgnij po kiszone – pamiętaj, aby po rozdrobnieniu ich na mniejsze części, odlać nadmiar wody.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1742
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 220
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3590
9
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 3421
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1742
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 220
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3590
9
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 3421
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z boczkiem i ogórkiem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g mielonego mięsa
- 1 łyżka musztardy
- 100 g boczku
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 4 łyżki mąki pszennej
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Boczek bardzo drobno posiekaj.
2
W malakserze rozdrobnij cebulę wraz z ogórkami.
3
Do dużej miski przełóż mielone mięso, boczek, rozdrobnioną cebulę i ogórki. Całość wymieszaj razem z musztardą oraz przyprawami. Najlepiej, jeśli zrobisz to rękoma, wszystkie składniki powinny się ze sobą połączyć.
4
Na duży talerz wysyp mąkę.
5
Nabieraj porcje masy, formuj z niej kotlety. Każdy z kotlecików obtocz w mące i smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na złoty kolor.