Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety szarpane z serem to ulubione danie obiadowe całej rodziny. Soczyste w środku, z mnóstwem świeżych ziół idealnie pasują do tłuczonych ziemniaków i sałatki z sezonowych warzyw. Kotlety możesz także zaserwować z pomidorowym sosem lub użyć do wykonania domowych burgerów. We wszystkich wariantach sprawdzą się wyśmienicie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto 12 łyżek
Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...
Odsłon: 1672
3
Dania główne
Kopytka jaglane
Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...
Odsłon: 18583
18
3
Sałatki
Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym
Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6270
11
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1133
3
25
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto 12 łyżek
Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...
Odsłon: 1672
3
Dania główne
Kopytka jaglane
Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...
Odsłon: 18583
18
3
Sałatki
Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym
Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6270
11
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1133
3
25
REKLAMA
Dania główne
Kotlety szarpane z serem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g fileta z kurczaka lub indyka
- 80 g sera żółtego
- 2-4 łyżki mąki
- 1-2 jajka
- 1 łyżka majonezu lub jogurtu naturalnego
- 1 łyżka siekanego koperku
- 1 łyżka siekanej natki pietruszki
- 1-2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
- 1-2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- sól i czarny pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka umyj, oczyść, pokrój na małe kawałki i umieść w misce. Zioła i cebulkę dobrze opłucz i drobno posiekaj. Możesz użyć surowej cebulki lub lekko ją podsmażyć na łyżce masła. Przełóż zieleninę do miski. Dodaj starty na małych oczkach ser, przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez, wbij jajko i dodaj 2 łyżki mąki. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką, po czym wymieszaj wszystko łyżką. Masa powinna być zwarta. W razie potrzeby wbij jeszcze jedno jajko i/lub dodaj więcej mąki.
2
Na dużej patelni rozgrzej olej, wykładaj łyżką porcje ciasta z kurczakiem i smaż kotlety z dwóch stron na złoty kolor. Następnie odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawaj. Kotlety szarpane najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu.