Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne bezmięsne kotleciki. Proste w wykonaniu i z niedrogich składników. Niezły sposób na wykorzystanie składników, które zostały z dnia poprzedniego:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 35
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2284
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 35
1
1
Przepis dnia
10
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2284
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kaszy bulgur i jajek
bw22
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- jajka ugotowane na twardo - 6 szt
- jajko sórowe -1 szt
- kasza bulgur - 1 szklanka
- kasza manna - 2 łyżki
- bułka tarta - 2 łyżki
- szczypiorek, natka pietruszki (posiekane) - ok. 2 łyżek
- świeże przyprawy w/g uznania: sól, pieprz, cząber
- do smarzenia:
- olej rzepakowy, jajko sorowe, bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotuję na sypko - proporcje: jedna szklanka lekko osolonej wody + jedna szklanka kaszy, gotujemy pod przykryciem na najmniejszej mocy palnika do momentu wchłonięcia całej wody przez kaszę. -Teraz babciny sposób na różne, grube kasze na sypko (czas przygotowania wydłuża się) - ugotowaną kaszę zdejmuję z palnika, garnek z pokrywką zawijam np. w duży ręcznik kąpielowy i zostawiam na noc pod kołdrą lub na ciepłym grzejniku żeby kasza wchłonęła resztę wilgoci
2
Gotową kaszę podzieliłam mniej więcej na pół. Jajka obrałam ze skorupek i oddzielam białka od żółtek. Jedną część kaszy zmieliłam z żółtkami w ma szynce. Pozostałą część kaszy wymieszałam z drobno posiekanymi białkami. Obie części kaszy wkładam do miski, dodaję surowe jajo bułkę tartą, kaszę mannę, zieleninę i przyprawy. Wszystko delikatnie i dokładnie mieszam.
3
Z powstałej masy formuję ok. stu gramowe kotleciki o wysokości półtora do dwóch centymetrów wysokości. Panieruję najpierw w dokładnie rozbełtanym jajku następnie w bułce tartej. Smażę na oleju rzepakowym z obu stron na złoty kolor.
4
Kotleciki z różnych kasz podaję z dowolnymi surówkami lub sałatkami. Życzę smacznego:)
5
Co ciekawe, moja mięsożerna rodzinka coraz częściej upomina się o podobne bezmięsne dania:)