Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 1566 19.04.2021

Kotlety z soczewicy

15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

O wiele łatwiejsze w wykonaniu niż falafel a smakują wybornie!

Przygotowanie

1

Robiłam farsz do pierogów a z pozostałego farszu zrobiłam kotlety.
Namoczyłam soczewicę a potem ją ugotowałam w osolonej wodzie. Można użyć każdej soczewicy, ale zielona nie rozpada się od razu i z takiej soczewicy u mnie się robiło pierogi.
Soczewicę puściłam przez maszynką na drobnym oczku- można zmalaksować. Na patelni lekko zrumieniłam drobno posiekaną cebulę, potem dodałam posiekany czosnek i masę soczewicową. Podsmażałam ją i doprawiałam, przyda się sporo pieprzu z łyżka majeranku i sól do smaku. Można też zaszaleć z przyprawami po arabsku - kumin, fenkuł, kolendra.
Do wystudzonej masy dałam jajo i bułkę tartą- około 3 łyżek.

2

Uformowałam nieduże kotleciki i obtoczyłam je w sezamie. Usmażyłam na rumiano. Te kotlety są też smaczne na zimno- w odróżnieniu do falafli.
Najlepiej smakują w cienkim chlebku z pomidorem i cebulą

3

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (24)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kotlety z soczewicy

evalon
evalon
Dania główne

Penne z soczewicą

Dania główne Penne z soczewicą

Proste i sycące danie wegetariańskie.

Odsłon: 20442

30 min
36
foodmania
foodmania
Dania główne

Kotlety z selera i soczewicy

Dania główne Kotlety z selera i soczewicy

Po takim obiedzie można góry przenosić! ;)

Odsłon: 5336

>60 min
7
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka
Dania główne

soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety...

Dania główne soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety...

te kotlety są smaczne, mają dużo białka, smakują na ciepło i na zimno...........

Odsłon: 2231

60 min
22

dania z soczewicą czerwoną

kotlety z brazowej soczewicy

kotlety z soczewicy z puszki

kotlety z zielonej soczewicy ewy wachowicz

Komentarze do przepisu (24)

Inne przepisy autora
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 338

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Pasta z kiszonych papryczek chili

Przetwory Pasta z kiszonych papryczek chili

Pasta z kiszonych papryczkek chili, pozbawionych gniazd nasiennych, jest dosy...

Odsłon: 50

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa ziemniaczana z brokułami

Zupy Zupa ziemniaczana z brokułami

Podkręcona zupa ziemniaczana z serem i z pesto! Gęsta aromatyczna i sycąca.

Odsłon: 445

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Smalec z sadła

Przetwory Smalec z sadła

Bezzapachowy i błyskawiczny w przygotowaniu, kuchnia budżetowa!

Odsłon: 187

30 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Radekzar
Radekzar
Dania główne

Burger z łososiem i wasabi mayo

Dania główne Burger z łososiem i wasabi mayo

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...

Odsłon: 18

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 77

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Domowa kiełbasa swojska z wieprzowiny

Dodatki Domowa kiełbasa swojska z wieprzowiny

Kiełbasa zrobiona jest z golonki wieprzowej, boczku oraz łopatki wieprzowej....

Odsłon: 49

>60 min
0
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pasztecik drobiowy w słoiku - wakacyjna / domowa konserwa

Przetwory Pasztecik drobiowy w słoiku - wakacyjna / domowa konserwa

Pasztecik drobiowy zrobiony w domu jest o niebo lepszy od tego sklepowego. W...

Odsłon: 94

>60 min
4
Radekzar
Radekzar
Dania główne

Burger z łososiem i wasabi mayo

Dania główne Burger z łososiem i wasabi mayo

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...

Odsłon: 18

30 min
1
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 338

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 502

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 143

60 min
1
Dania główne

Kotlety z soczewicy

Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Soczewica zielona 0,5 szkl
  • Cebula mała
  • Czosnek 1 ząbek
  • sól, pieprz, majeranek, papryka w proszku
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta
  • Sezam do obtoczenia
  • Olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Robiłam farsz do pierogów a z pozostałego farszu zrobiłam kotlety. Namoczyłam soczewicę a potem ją ugotowałam w osolonej wodzie. Można użyć każdej soczewicy, ale zielona nie rozpada się od razu i z takiej soczewicy u mnie się robiło pierogi. Soczewicę puściłam przez maszynką na drobnym oczku- można zmalaksować. Na patelni lekko zrumieniłam drobno posiekaną cebulę, potem dodałam posiekany czosnek i masę soczewicową. Podsmażałam ją i doprawiałam, przyda się sporo pieprzu z łyżka majeranku i sól do smaku. Można też zaszaleć z przyprawami po arabsku - kumin, fenkuł, kolendra. Do wystudzonej masy dałam jajo i bułkę tartą- około 3 łyżek.

2

Uformowałam nieduże kotleciki i obtoczyłam je w sezamie. Usmażyłam na rumiano. Te kotlety są też smaczne na zimno- w odróżnieniu do falafli. Najlepiej smakują w cienkim chlebku z pomidorem i cebulą

3

Smacznego :)