Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne delikatne mięsko dla wrażliwych żołądków
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie do pieczenia, piekarnik.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3810
11
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3810
11
2
2
7
REKLAMA
Dania główne
Królik w sosie cytrynowym
DomowaPiwniczka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Mięso
- Udka królika -2 szt.
Marynata i przyprawy
- Sok z połówki cytryny
- Skórka cytrynowa starta z połówki cytryny
- Trawa cytrynowa - pół łyżeczki mielonej lub 3-4 gałązki
- Kurkuma - pół łyżeczki
- Sól - 2 szczypty
- Pieprz - 1 szczypta
- Masło klarowane - 1 łyżeczka (lub dowolny olej)
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 3 ząbki
Sposób przygotowania:
1
1. Myję mięso i wkładam do naczynia żaroodpornego bez osuszania. 2. Obieram cebulę i czosnek, kroję na ćwiartki. 3. Dodaję masło i przyprawy. 4. Piekę 50 minut, połowę czasu pod pokrywką(może być papier do pieczenia), a połowę bez pokrywki. Gdy zdejmuję pokrywkę, polewam sosem z naczynia mięso, by je nawilżyć.
2
Podaję z puree z batatów lub pieczonymi ziemniakami i świeżą surówką. Na zdjęciu to ogórki z zieloną papryką i rukolą.