Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kukurydziane tortille na zimno"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2772
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1292
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 746
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 94
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2772
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1292
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 746
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 94
2
REKLAMA
Dania główne
Kukurydziane tortille na zimno
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Po 11 dag mąki pszennej i kukurydzianej
- 2 jajka
- sól
- 25 dag tłustego twarogu
- 2 ząbki czosnku
- pieprz
- 1 cebula
- 5 suszonych pomidorów
- liście sałaty
- pół łyżeczki ostrej papryki
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj obydwa rodzaje mąki razem z płaską łyżeczką soli. Jeśli chcesz, by danie mogła zjeść osoba chora na celiakię, użyj mąki bezglutenowej. Dodaj dwa jajka oraz około 300 ml przegotowanej chłodnej wody. Zmiksuj na gładkie ciasto.
2
Rozgrzej średniej wielkości patelnię bez tłuszczu (z nieprzywierającą powłoką). Nakładaj porcje ciasta i partiami smaż niezbyt cienkie rumiane placki. Jeśli używasz tradycyjnej patelni, musisz ją smarować cienką warstwą tłuszczu.
3
Twaróg zmiel w maszynce do mięsa lub przepuść przez praskę do ziemniaków. Możesz też użyć gotowego mielonego twarogu na sernik. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj.
4
Oczyszczoną cebulę poszatkuj. Pomidory osącz z oleju, pokrój na kawałki. W misce wymieszaj twaróg z czosnkiem, cebulą, suszonymi pomidorami oraz mieloną papryką. Powstały farsz dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Opłucz i osusz kilka listków sałaty. Porozkładaj je na usmażonych i przestudzonych plackach. Na sałacie rozsmaruj serowy farsz. Zwiń tortille w rulony, przekrój na połówki. Podawaj, na przykład, z pomidorową sałatką i dipem.Źródło: Świat kobiety