Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony kurczak z parmezanem jest aromatyczny,jak dla mnie najlepszy kurczak jakiego jadłam,polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8714
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 615
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8714
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 615
2
36
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w panierce z parmezanu.
monikagotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kurczak
- 3 ząbki czosnku
- 150 ml oliwy z oliwek
- 100 ml.octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- odrobninę chili
- natka piertuszki
- 0,5 szkl parmezanu
- 0,5 szkl bułki tartej
- pieprz
- papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlać oliwę z oliwek,ocet winny,sól,cukier,odrobinę chili i 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę.Wymieszać wszystkie składniki. Kurczaka pokroić na kawałki i dodać do marynaty,wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin(najlepiej całą noc,ale wystarczy 5 godzin i też jest smacznie zamarynowany)
2
W między czasie przygotować panierkę do kurczaka.Pietruszkę poszatkować drobno,1 ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Do miski wsypać bułkę tartą,parmezan,pietruszkę,czosnek i pieprz.Wszystkie składniki wymieszać,po upływie 5 godzin panierować kurczaka.
3
Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem(do pieczenia),układać kurczaka i delikatnie polać oliwą z oliwek.
4
Kurczaka piec 55 minut w temperaturze 200 st C. Podawać np z makaronem w sosie pomidorowym. Smacznego!!!