Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie wykwintnego dania nie musi być czasochłonne. Tajemnica wielu wyśmienitych smaków tkwi w prostocie. Taki jest kurczak w sosie miodowo-musztardowym – delikatny, słodko-kwaśny, z pikantną nutą. Do zalet dania należą nie tylko banalnie prosty sposób przyrządzenia i oryginalny smak, ale też wartości odżywcze. Pieczony kurczak – źródło protein i mikroelementów – jest znacznie zdrowszy niż smażony. Cennych dla zdrowia składników nie brak też w marynacie. Koniecznie wypróbuj ten przepis, gdy najdzie cię chęć na niecodzienny obiad!
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 462
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7651
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11472
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3677
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 462
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7651
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11472
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3677
Składniki
Umyj i osusz piersi z kurczaka. Usuń niedoskonałości (błonki, chrząstki itp.). Podziel filety na kilka mniejszych kawałków (np. przekrój każdą z piersi wzdłuż na pół)
Połącz w misce miód, musztardę i oliwę. Dodaj drobno posiekany czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Włóż kawałki kurczaka do miski i dokładnie obtocz w marynacie. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę (najlepiej na cała noc).
Przełóż kurczaka do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 25-30 minut. W połowie pieczenia obróć mięso na drugą stronę.
Upieczonego kurczaka w sosie miodowo-musztardowym podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami, np. ziemniaczanym purée i sałatką na bazie miksu sałat.