Kurczak zawijany

Przygotowanie

1. 

   1. Pierś z kurczaka nacinamy w połowie grubości, rozkładamy i rozbijamy.

   
2. 

   2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
3. 

   3. Układamy na każdy kawałek mięsa szynkę.

   
4. 

   4. Pora drobno siekamy.

   
5. 

   5. Sypiemy na środek szynki.

   
6. 

   6. Mięso zwijamy w ruloniki.

7. 

   7. Obtaczamy w mące ziemniaczanej.

   
8. 

   8. Do miski wsypujemy mąkę pszenną.

   
9. 

   9. Dodajemy mąkę ziemniaczaną.

   
10. 

    10. Wsypujemy proszę do pieczenia.

    
11. 

    11. Wbijamy żółtka.

    
12. 

    12. Dolewamy wodę i dokładanie mieszamy, ciasto musi być gęste.

    
13. 

    13. Mięso zanurzamy w cieście.

    
14. 

    14. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

    
15. 

    15. Kotlety gotowe.
    16. Smacznego.