Smaker

Łosoś w stylu orientalnym

25.04.2010 Odsłon: 36
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
SmacznePrzepisygazeta
SmacznePrzepisygazeta

Przepis wart wypróbowania: "Łosoś w stylu orientalnym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5386

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1737

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5281

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1231

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2370

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1782

60 min
16
Dania główne
Łosoś w stylu orientalnym
Autor:
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag fileta z łososia
  • sól
  • sok z połowy cytryny
  • 4 łyżki sosu ciemnego sojowego
  • 2 łyżki marynowanych płatków imbiru z sosem
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka sezamu
  • pół opakowania kiełków brokułu
  • 2 torebki ryżu jaśminowego
  • 2 długie ogórki
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • pół łyżeczki miodu
Sposób przygotowania:
1

Łososia umyj, namocz w miseczce z wodą i łyżeczką soli, a następnie odstaw na pół godziny.

2

Po tym czasie przełóż go (bez zalewy) do naczynia żaroodpornego i skrop sokiem z cytryny. Wstaw rybę do piekarnika rozgrzanego do 150°C i piecz ok. 15-20 minut.

3

W tym czasie ugotuj w osolonym wrzątku ryż jaśminowy i przygotuj sałatkę.

4

Ogórki obierz ze skóry i przy pomocy skrobaczki do warzyw potnij go na długie, bardzo cienkie plasterki (bez środka z pestkami). Zalej je oliwą wymieszaną z sosem sojowym i miodem.

5

Na rozgrzanej patelni upraż ziarna sezamu, dodaj miód i cały czas mieszając, dolej sos sojowy oraz zalewę imbirową z dodatkiem płatków. Podgrzewaj całość nie dłużej niż 2 minuty.

6

Upieczonego łososia pokrój na 4 porcje i ułóż na kiełkach brokułu. Polej go wraz z ryżem sosem z patelni i podawaj z sałatką.

7

Barbara Winter z WrocławiaŹródło: Super TV