Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Makaron pod beszamelem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1369
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1369
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Makaron pod beszamelem
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg mięsa mielonego z łopatki
- 1 kartonik pomidorów krojonych z bazylią i oregano
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- olej
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- majeranek
- 30 dag makaronu świderki
- 30 dag sera żółtego. Sos beszamelowy: 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka masła
- 1
- 5 szklanki mleka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozpuść masło, wsyp mąkę i energicznie wymieszaj. Gdy sos będzie jednolity, wlej mleko, dodaj przyprawy i mieszając, doprowadź do wrzenia.
2
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę wraz z posiekanym czosnkiem. Po chwili smażenia dodaj mięso mielone i podsmaż. Następnie dorzuć pomidory z kartonika, przecier pomidorowy, kukurydzę oraz przyprawy. Całość wymieszaj i smaż około 10-15 minut do częściowego odparowania płynów.
3
Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku i ułóż na dnie dużego naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.
4
Następnie nałóż podsmażone mięso mielone, zalej całość sosem i przykryj kolejną warstwą makaronu. Wierzch oprósz startym serem żółtym.
5
Przygotowaną zapiekankę piecz 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 190°C.
6
Alina Waliczek z DzimierzaŹródło: Super TV