Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Makaron z kulkami mięsnymi i sosem

31.01.2009 Odsłon: 37
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Wypróbowany przepis na "Makaron z kulkami mięsnymi i sosem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3795

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34211

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 724

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4860

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1595

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113648

60 min
199
Dania główne
Makaron z kulkami mięsnymi i sosem
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kulki: 50 dag łopatki wieprzowe
  • cebula
  • 2 jajka
  • kolorowy pieprz
  • mąka. Sos:duża czerwona papryka
  • duża cebula
  • 2 szklanki przetartych pomidorów z czosnkiem
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 15 dag marynowanych pieczarek
  • chili
  • zioła włoskie
  • cukier
  • olej
  • sól morska
  • 40 dag makaronu ryżowego z tapioką
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmiel w maszynce razem z cebulą. Wbij jajka, wlej 50 ml wody, przypraw i wyrób masę. Uformuj małe kuleczki, obtocz je w mące i obsmaż na oleju.

2

Sos: oczyść i pokrój paprykę i cebulę. Wrzuć cebulę na tłuszcz po smażeniu mięsa. Kiedy się zeszkli, wrzuć paprykę i znów chwilę smaż. Wlej przetarte pomidory oraz 10 ml wody.

3

Dodaj listek laurowy, ziele angielskie, pieprz, chili, sól morską, zioła włoskie, szczyptę cukru i duś 8 min. Odsącz z zalewy marynowane pieczarki, wrzuć do sosu i duś kolejne 5 min.

4

Przypraw do smaku. Wrzuć kulki mięsne i mocno podgrzej potrawę. 3 W dużym garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli. Zdejmij z ognia, włóż makaron, odstaw na 7-10 minut. Odcedź na durszlaku. Rozłóż na talerze, polej sosem z kulkami.

5

Czas przygotowania: 60 min, ilość porcji: 6, cena za porcję: 2,30 złŹródło: Chwila dla Ciebie