Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron Papardelle z kurkami i pistacjami w sosie alio di oil, eksplozja smaku i aromatu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
62
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 194
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
62
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 194
4
6
REKLAMA
Dania główne
Marakon z kurkami i pistacjami
SZTUKASMAKU
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 120 g makaronu Tagliatelle
- 200 g kurek
- 1/2 szklanki niesolonych, obranych pisatcji
- 1/3 szklanki tartego Parmezanu
- 1/2 łyżeczki suszonych płatków ostrej papryki
- 3 ząbki czosnku
- sok wyciśniety z 1 cytryny
- pęczek pietruszki
- 1/4 szklanki oliwy extra vergine
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Rozgrzać oliwę na patelni i włożyć wszystkie opłukane i osuszone kurki. Doprawić solą i pieprzem, smażyć na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż kurki będą szkliste i miękkie, przez około 5 minut, nie rumienić. Dorzucić posiekane ząbki czosnku, ostre płatki papryki i posiekane pistacje. Smażyć jeszcze około 1 minute. Podlać sokiem z cytryny, wsypać połowę posiekanej natki pietruszki, zagotować. Zdjąć z ognia, wrzucić na sos makaron, wszystko wymieszać. Podawać posypane serem parmezan i natką pietruszki