Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron Papardelle z kurkami i pistacjami w sosie alio di oil, eksplozja smaku i aromatu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3696
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92518
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1280
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3696
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92518
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1280
19
15
REKLAMA
Dania główne
Marakon z kurkami i pistacjami
SZTUKASMAKU
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 120 g makaronu Tagliatelle
- 200 g kurek
- 1/2 szklanki niesolonych, obranych pisatcji
- 1/3 szklanki tartego Parmezanu
- 1/2 łyżeczki suszonych płatków ostrej papryki
- 3 ząbki czosnku
- sok wyciśniety z 1 cytryny
- pęczek pietruszki
- 1/4 szklanki oliwy extra vergine
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Rozgrzać oliwę na patelni i włożyć wszystkie opłukane i osuszone kurki. Doprawić solą i pieprzem, smażyć na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż kurki będą szkliste i miękkie, przez około 5 minut, nie rumienić. Dorzucić posiekane ząbki czosnku, ostre płatki papryki i posiekane pistacje. Smażyć jeszcze około 1 minute. Podlać sokiem z cytryny, wsypać połowę posiekanej natki pietruszki, zagotować. Zdjąć z ognia, wrzucić na sos makaron, wszystko wymieszać. Podawać posypane serem parmezan i natką pietruszki