Dania główne Przepis na:
Młoda kapusta duszona z wędzonką
Przepisów i artykułów: 865 Ocena: 16580
Dodano: 20.05.2016
Odsłon: 5836
Skoro czas na młodą kapustę to proponuję podać ją w towarzystwie wędzonych dodatków
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 4 młode marchewki
- 2 cebule
- duży pęczek świeżego koperku
- 3 wędzone udka z kurczaka
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- sól
- pieprz
- 250 g surowego boczku wędzonego
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę poszatkowałem dość grubo. Obgotowałem ją do miękkości w osolonym wrzątku (ok. 10 minut). Odcedziłem. Boczek pokroiłem w kostkę, mięso z udek kurczaka podzieliłem na kawałki. Marchew obrałem i starłem na tarce o dużych oczkach, cebule posiekałem.
Na rozgrzanej patelni podsmażyłem boczek. Dodałem do niego cebulę. Po kilku minutach dodałem startą marchew. Smażyłem wszystko razem kilka minut, po czym przełożyłem zawartość patelni do garnka z kapustą. Dodałem mięso z udek. Dorzuciłem posiekany koperek, dokładnie wymieszałem i dusiłem razem przez ok.15 minut. Doprawiłem solą, pieprzem i koncentratem pomidorowym.
13876 odsłon
58
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wiejska-chatka 20 maja 2016Zgłoś do usunięcia
pięknie wygląda Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 20 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Mniam! Najpyszniejsza! <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 20 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię młodą kapustę. Twoja propozycja wygląda bardzo smacznie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 20 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Och & Ach! Poza tym very smaczne...wprawdzie nie gotowałem...4 Kto głosował? | Odpowiedz