Smaker
Karnawał

Naleśniki z kurczakiem

02.10.2025 Odsłon: 5165
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sekret naleśników z kurczakiem tkwi w kremowym farszu i cienkim, elastycznym cieście naleśnikowym, które otula aromatyczne nadzienie. Polane sosem śmietanowym lub serowym smakują wyjątkowo wykwintnie. To danie na pewno zadowoli wszystkich miłośników kuchni domowej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14001

60 min
20

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3530

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19804

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1965

15 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 669

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 726

15 min
2
Dania główne
Naleśniki z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki oleju
  • 2 piersi z kurczaka (ok 400 g)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz, papryka słodka
  • 50 g startego sera żółtego (np gouda, cheddar)
  • szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1

W dużej misce wymieszaj mleko, wodę, jajka i szczyptę soli. Stopniowo wsypuj mąkę, cały czas mieszając, aż ciasto będzie gładkie i lekko lejące. Dodaj olej i odstaw na 10 minut.

2

Następnie smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni, odkładając gotowe na talerz.

3

Piersi z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło, wrzuć posiekaną cebulę i podsmaż do zeszklenia. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż chwilę. Wrzuć kurczaka, dopraw solą, pieprzem i papryką, smaż, aż mięso się zetnie. Na końcu wlej 100 ml śmietanki i gotuj przez 2–3 minuty, aż farsz lekko zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia.

4

W rondelku podgrzej pozostałe 200 ml śmietany, dodaj starty ser i mieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.

5

Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i zawiń w rulon. Danie wyłóż na talerz, polej ciepłym sosem i posyp świeżym szczypiorkiem.