Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sekret naleśników z kurczakiem tkwi w kremowym farszu i cienkim, elastycznym cieście naleśnikowym, które otula aromatyczne nadzienie. Polane sosem śmietanowym lub serowym smakują wyjątkowo wykwintnie. To danie na pewno zadowoli wszystkich miłośników kuchni domowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 65
1
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 3278
6
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 50
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 64
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 65
1
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 3278
6
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 50
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 64
1
1
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z kurczakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki oleju
- 2 piersi z kurczaka (ok 400 g)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 300 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, papryka słodka
- 50 g startego sera żółtego (np gouda, cheddar)
- szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mleko, wodę, jajka i szczyptę soli. Stopniowo wsypuj mąkę, cały czas mieszając, aż ciasto będzie gładkie i lekko lejące. Dodaj olej i odstaw na 10 minut.
2
Następnie smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni, odkładając gotowe na talerz.
3
Piersi z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło, wrzuć posiekaną cebulę i podsmaż do zeszklenia. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż chwilę. Wrzuć kurczaka, dopraw solą, pieprzem i papryką, smaż, aż mięso się zetnie. Na końcu wlej 100 ml śmietanki i gotuj przez 2–3 minuty, aż farsz lekko zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia.
4
W rondelku podgrzej pozostałe 200 ml śmietany, dodaj starty ser i mieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
5
Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i zawiń w rulon. Danie wyłóż na talerz, polej ciepłym sosem i posyp świeżym szczypiorkiem.