Smaker
Sezon na bób

Obiad w 15 minut

14.03.2021 Odsłon: 7363
5.0 (22 oceny)
Obiad w 15 minut
15 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Warzywa z patelni to doskonały pomysł na szybki, prosty i smaczny obiad. Jego wszechstronność polega na tym, że wybieramy warzywa, które mamy pod ręką, w tym wypadku fasolkę szparagową, pieczarki i dymkę. Do tego stek wołowy pokrojony na drobne kawałki oraz precel lub inne białe pieczywo. Tajemnica pieczywa polega na tym, że wchłania ono pyszny sos ze wszystkich składników, które normalnie pozostałyby na patelni. Całość doprawiona drobno startym parmezanem, skórką z cytryny i sokiem z mięsistych pomidorów. Przygotowanie tego smacznego posiłku zajmuje nie więcej niż 15 minut.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Strogonow do słoików - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Strogonow do słoików - wakacyjna konserwa

Przekąski Strogonow do słoików - wakacyjna konserwa

Nie powiem nic nowego, że domowe najlepsze. Takie mięsko jest pyszne. Dobrze...

Odsłon: 4284

>60 min
17
Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa

Przetwory Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa

Półki w sklepach uginają się od różnych konserw, słoików. Ja jednak robię wła...

Odsłon: 8042

60 min
13
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1814

>60 min
25
Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową

Dania główne Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową

Kapusta pekińska, mięso z kaczki, kasza orkiszowa i mamy pyszne danie. Poleca...

Odsłon: 1894

>60 min
4
Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 712

15 min
2
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 4942

15 min
6
Dania główne
Obiad w 15 minut
Obiad w 15 minut
Autor:
konhambos
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 150 g fasolki szparagowej
  • 150 g różowych pieczarek (lub innych)
  • 1/2 pęczka dymki
  • 300 g steku wołowego
  • 1 precel
  • 1 cytryna
  • 20 g drobno startego parmezanu
  • 1 mięsisty pomidor
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Umyc fasolke i przekroic na pól, oczyscic i pocwiartowac pieczarki, dymke pokroić na duze, a precla na male kawalki. Na patelni rozgrzac oliwe i smazyc w niej warzywa ok.4 minut. W miedzyczasie pokroic stek wolowy na cienkie paski i dodac do warzyw razem z kawalkami precla. Doprawic sola i pieprzem i smazyc jeszcze przez 3 minuty.

2

Pod koniec smazenia dodac starta skórke z cytryny, parmezan i odrobine oliwy z oliwek. Pomidora przekroic na pól, wycisnac z niego sok na warzywa i wszystko wymieszac.

3

Podawac jeszcze cieple, zanim parmezan calkiem sie roztopi.