Name: Okroszka - sycący chłodnik z mięsem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 30 dag ugotowanego mięsa z wywaru; kilka rzodkiewek; ogórek; 4 jajka na twardo; po pęczku szczypiorku i koperku; 400 ml kwaśnej śmietany; łyżka ostrej musztardy; litr kwasu chlebowego; sól, cukier; pieprz

Mięso i jajka pokrój w kostkę, obrany ogórek i rzodkiewki w półplasterki. Szczypiorek i koperek posiekaj. Łyżkę szczypiorku odłóż, resztę utrzyj z 1/2 łyżeczki soli oraz szczyptą cukru, aż puści sok. Przełóż do naczynia (np. wazy), dodaj śmietanę wymieszaną z musztardą i jajka, stopniowo wlej kwas. Wymieszaj i dopraw.

Okroszka - sycący chłodnik z mięsem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Przekąska z chleba tostowego

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Wiosenna botwinka

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Przekąska z chleba tostowego

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Wiosenna botwinka

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Okroszka - sycący chłodnik z mięsem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy