Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z cyklu "szybki obiad remanentowy", bo nie było czasu ani na zakupy, ani na gotowanie. 15 minut... i po obiedzie. Omlet z pikantną kiełbaską chorizo i posiekaną zieloną cebulką.
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15358
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4590
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 259
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2693
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4809
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15358
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4590
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 259
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2693
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4809
Składniki
Kiełbasę pokrój w cienkie plasterki a następnie w wąskie paski i podsmaż na odrobinie tłuszczu. Wyjmij z patelni i odsącz na papierze kuchennym.
Jajka z odrobiną mleka ubij trzepaczka na pianę. Dopraw delikatnie solą i pieprzem - uwaga! chorizo jest pikantne!
Do tłuszczu pozostałego z kiełbaski dodaj resztę i wylej na niego ubite jajka. Smaż, zgarniając do środka ścinającą się masę. Kiedy całość będzie już dosyć ścięta posyp środek omleta usmażoną kiełbaską i posiekaną dymką. Smaż, aż spód omleta będzie na tyle spieczony, że można będzie nim ruszać na patelni. Złóż ostrożnie na połowę, puszystą stroną do środka i podawaj.