Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Papardelle z karmelizowaną czerwoną kapustą i gorgonzolą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami
Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3301
2
Sałatki
Sałatka z rybą
Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
6
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 263
6
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami
Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3301
2
Sałatki
Sałatka z rybą
Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
6
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 263
6
REKLAMA
Dania główne
Papardelle z karmelizowaną czerwoną kapustą i gorgonzolą
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mała główka czerwonej kapusty
- czerwona cebula
- 40 g masła
- 100 g sera gorgonzola
- 4 łyżki cukru
- 100 ml octu balsamicznego
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 350 g makaronu papardelle
- garść orzechów włoskich
- świeżo mielony czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Obierz i drobno posiekaj cebulę. Zeszklij ją na maśle z listkami tymianku.
2
Z kapusty wytnij głąb i drobno ją poszatkuj. Dodaj kapustę do naczynia z cebulą i smaż chwilę na wolnym ogniu, aby dokładnie pokryła się masłem. Po chwili dodaj cukier, trochę soli i ocet. Zmniejsz ogień na minimalny i duś do miękkości około 40 minut. Na koniec przypraw świeżo zmielonym pieprzem.
3
Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. Przełóż go do karmelizowanej kapusty z odrobiną wody z gotowania. Wymieszaj i nałóż do miseczek. Posyp rozkruszoną gorgonzolą i uprażonymi orzechami.Źródło: Olivia