Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 219
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 927
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 219
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 927
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń szlachecka
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki
- 1 pęczek natki
- 1 gałązka rozmarynu
- 4 gałązki tymianku
- 2–3 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 1 kalarepka
- 1 pęczek młodej marchewki
- 1 mały pęczek dymek
- 3 łyżki masła
- olej do formy
- sól
- mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zioła opłucz, osusz, posiekaj. Czosnek obierz, posiekaj. Cytrynę sparz, zetrzyj skórkę, a miąższ potnij w plasterki. Karkówkę opłucz, osusz, natrzyj solą oraz pieprzem. Mięso ułóż w formie posmarowanej olejem.
2
Posyp ziołami i czosnkiem, obłóż skórką oraz plasterkami cytryny. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200oC.
3
Piecz ok. 90 min. W czasie pieczenia karkówkę często podlewaj gorącą wodą.
4
Kalarepkę umyj, obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Marchewki dokładnie wyszoruj szczoteczką i przekrój wzdłuż na pół. Warzywa gotuj 15 minut w lekko osolonej wodzie, dokładnie odcedź. Dymki potnij na kawałki. Wszystkie jarzyny podsmaż na maśle. Podawaj jako dodatek do pieczeni.
5
135 min; Cena porcji: 5,20 zł; Porcja: 740 kcalŹródło: Naj