Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tymi udkami z kurczaka zachwycają się wszyscy goście. Udka tak naprawdę można łączyć z różnymi dodatkami jak postanowiłam połączyć z bigosem. Muszę przyznać, że zniknęły w mgnieniu oka, gdy tylko postawiłam na stół.
REKLAMA
Przygotowanie
1
1. Udka myję, osuszam, usuwam kość, doprawiam przyprawą gyros oraz solą i odstawiam na bok.
2
2. Kapustę zalewam wodą, gotuję około 30 minut.
3. Łopatkę kroję na mniejsze kawałki i gotuję z dodatkiem Vegety. Po ugotowaniu przesmażam na rozgrzanym oleju. Wywar rosołowy zostawiam.
4. Kiełbasę kroję w kostkę, przesmażam.
5. Grzyby suszone moczę w wodzie.
6. Do ugotowanej kapusty dodaję kiełbasę, mięso, powidła, suszone grzyby odlane z wody oraz wywar rosołowy i gotuję około 30 minut.
7. Tak przygotowanym farszem napełniam każdą porcję mięsa. Mięso dokładnie zwijam do środka, żeby farsz był przykryty.
3
8. Udka układam w rękawie do pieczenia, piekę w rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180°C.
4
1. Udka gotowe.
2. Smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pieczone udka
Niby nic szczególnego a jednak ich smak to smak mięsa i chrupiąca skórka. Tak...
Odsłon: 18836
40
Dania główne
Kapuściane udka
Zaczął się sezon na młodą kapustkę, która każdy lubi. Polecam soczyste udka f...
Odsłon: 7257
21
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 165
6
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 25
1
1
1
Przekąski
Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem
Ekspresowe roladki z tortilli idealne na śniadanie, kolację lub na imprezę. W...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kanapki
- Placki
- Rolady
Odsłon: 115
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Kotlety Hakuna Matata
Chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych ciekawym daniem z mięsa mielonego, prz...
Odsłon: 817
4
Dania główne
Kotlety Pizzerki
Znudziły Ci się zwykłe kotlety, wypróbuj ten przepis, prosty w przygotowaniu,...
Odsłon: 1404
9
Dania główne
Zapiekany filet kurczaka z młodymi warzywami
Kilka chwil i pyszne danie ląduje na Twoim stole. Proponuje dziś na obiad pys...
Odsłon: 478
2
Dania główne
Żołądki z indyka w sosie meksykańskim
Jesteś wielbicielem podrobów, to mam dla Ciebie idealny przepis, nie jadłam j...
Odsłon: 608
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.
Odsłon: 165
6
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Polecam bardzo smaczną sałatkę ze śledzi al -matias z suszonymi pomidorami w...
Odsłon: 25
1
1
1
Przekąski
Ekspresowe roladki z tortilli z rzodkiewką i szczypiorkiem
Ekspresowe roladki z tortilli idealne na śniadanie, kolację lub na imprezę. W...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kanapki
- Placki
- Rolady
Odsłon: 115
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczone udka z bigosem
KulinarnaChwila
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Składniki:
- 10 udek z kurczaka
- 2 łyżki przyprawy do Gyros
- Sól
- Składniki na bigos:
- ½ kg kapusty kiszonej
- 3 łyżki powideł śliwkowych
- 1 kiełbasa śląska
- 1 łyżka Vegety
- 25 dag mięsa z łopatki wieprzowej
- 5 dag grzybów suszonych
Sposób przygotowania:
1
1. Udka myję, osuszam, usuwam kość, doprawiam przyprawą gyros oraz solą i odstawiam na bok.
2
2. Kapustę zalewam wodą, gotuję około 30 minut. 3. Łopatkę kroję na mniejsze kawałki i gotuję z dodatkiem Vegety. Po ugotowaniu przesmażam na rozgrzanym oleju. Wywar rosołowy zostawiam. 4. Kiełbasę kroję w kostkę, przesmażam. 5. Grzyby suszone moczę w wodzie. 6. Do ugotowanej kapusty dodaję kiełbasę, mięso, powidła, suszone grzyby odlane z wody oraz wywar rosołowy i gotuję około 30 minut. 7. Tak przygotowanym farszem napełniam każdą porcję mięsa. Mięso dokładnie zwijam do środka, żeby farsz był przykryty.
3
8. Udka układam w rękawie do pieczenia, piekę w rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180°C.
4
1. Udka gotowe. 2. Smacznego.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
Dania główne
Zapiekanka tostowa
Dania główne
Potrawka z kiełbaski
Dania główne
Kotlety mielone Magdy Gessler
Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
Moje dzisiejsze kotlety schabowe to kotlety z pieczarkami i serem. Kotleciki...
Odsłon: 135
Zapiekanka tostowa
Banalna i bardzo szybka! Super smakuje z ketchupem.
Odsłon: 146