Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierś indyka z pomarańczą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3859
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34220
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1639
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113654
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3859
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34220
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1639
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113654
199
REKLAMA
Dania główne
Pierś indyka z pomarańczą
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g piersi indyka
- 4 pomarańcze
- 1 papryczka chili bez nasion
- 4 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki cukru
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1
Pierś indyka kroimy na 1,5-centymetrowe plastry. Nie zbijamy tłuczkiem, by nie skaleczyć mięsa. Nacieramy oliwą z oliwek wymieszaną z łyżeczką soli, łyżeczką pieprzu i siekanym rozmarynem. Na dwie godziny wkładamy do lodówki.
2
Pomarańcze szorujemy we wrzątku. Z dwóch wyciskamy sok, dwie obieramy, dzielimy na cząstki, z których zdejmujemy błonki.
3
Do rondla lub głębszej patelni wlewamy sok pomarańczowy, chwilę gotujemy, dodajemy cukier, resztę soli i pieprzu. Następnie wrzucamy drobniutko pokrojoną papryczkę chili. Smażymy 2–3 minuty na dużym ogniu. Temperaturę zmniejszamy, dodajemy 3 łyżki masła i energicznie mieszamy do chwili, gdy sos zgęstnieje.
4
Mięso grillujemy obustronnie, układamy na półmisku, polewamy podgrzanym sosem i dekorujemy cząstkami pomarańczy.
5
Wartość odżywcza jednej porcji 125 kcal Białko 18 g/Tłuszcz 2,6 g/Węglowodany 11 g. Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji 2,90 zł.Źródło: Rewia