Smaker

Pierś indyka z pomarańczą

03.06.2008 Odsłon: 156
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Przepis wart wypróbowania: "Pierś indyka z pomarańczą"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 583

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 134

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 441

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 667

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 172

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15830

>60 min
18
Dania główne
Pierś indyka z pomarańczą
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g piersi indyka
  • 4 pomarańcze
  • 1 papryczka chili bez nasion
  • 4 łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Pierś indyka kroimy na 1,5-centymetrowe plastry. Nie zbijamy tłuczkiem, by nie skaleczyć mięsa. Nacieramy oliwą z oliwek wymieszaną z łyżeczką soli, łyżeczką pieprzu i siekanym rozmarynem. Na dwie godziny wkładamy do lodówki.

2

Pomarańcze szorujemy we wrzątku. Z dwóch wyciskamy sok, dwie obieramy, dzielimy na cząstki, z których zdejmujemy błonki.

3

Do rondla lub głębszej patelni wlewamy sok pomarańczowy, chwilę gotujemy, dodajemy cukier, resztę soli i pieprzu. Następnie wrzucamy drobniutko pokrojoną papryczkę chili. Smażymy 2–3 minuty na dużym ogniu. Temperaturę zmniejszamy, dodajemy 3 łyżki masła i energicznie mieszamy do chwili, gdy sos zgęstnieje.

4

Mięso grillujemy obustronnie, układamy na półmisku, polewamy podgrzanym sosem i dekorujemy cząstkami pomarańczy.

5

Wartość odżywcza jednej porcji 125 kcal Białko 18 g/Tłuszcz 2,6 g/Węglowodany 11 g. Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji 2,90 zł.Źródło: Rewia