Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintny obiadek na niedzielę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pilaw z kurczakiem po turecku
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kurczak 1 szt mały
- Włoszczyzna 1 pęczek
- curry 1 łyżeczka
- oliwa 5 łyzek
- ryż 1 szklanka
- Żurawina 1/2 szklanki
- Płatki migdałowe 2 łyzki
- Rosół 2 szklanki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kurczaka ugotować z dodatkiem włoszczyzny i soli (bez kapusty). Ryż opłukać i obsmażyć na rozgrzanym oleju, następnie wlać rosół. Przyprawić potrawę curry, pieprzem i wsypać żurawinę. Gotować na wolnym ogniu 25 minut aż ryż wchłonie płyn. Ugotowanego kurczaka wyjąć, zrumienić chwilę w piekarniku i posypać wcześniej usmażonymi na maśle płatkami migdałowymi. Przełożyć mięso i obłożyć ciepłym przyprawionym ryżem.