Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast hamburgera - doskonała pita z sałatką ze świeżych warzyw i soczystą piersią z kurczaka. Życzę smacznego :)
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 191
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 191
Składniki
Ogórek obrać, wydrążyć pestki i zetrzeć na tarce, po czym wymieszać w miseczce z jogurtem i sokiem z cytryny i przyprawić pieprzem i solą.
Na dużej patelni rozgrzać ole, po czym dodać cebulę pokrojoną w talarki i smażyć około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Piersi opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na kawałki o wielkości 5 cm. Dodać do cebuli razem z kminkiem rzymskim i całość dusić dalsze 5 min, cały czas mieszając.
Pomidory umyć i przekroić na połówki, a oliwki wydrylować i pokroić w plasterki. Pomidory z oliwkami dodać do mięsa i smażyć około 2 min.
Sałatkę opłukać, dobrze osuszyć i porwać na kawałki. Pitę piec w piekarniku lub opiekaczu 2-3 min, następnie naciąć poprzecznie i napełnić najpierw kawałkami sałaty, a potem sałatką z kurczaka, polewając na koniec sosem. Podawać natychmiast :)