Dania główne Przepis na:
Pita z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 49
Dodano: 14.05.2011
Odsłon: 3078
Zamiast hamburgera - doskonała pita z sałatką ze świeżych warzyw i soczystą piersią z kurczaka. Życzę smacznego :)
Składniki
- ogórek, 1/2
- jogurt naturalny, 200 g
- sok z 1/2 cytryny
- sól i pieprz
- olej, 1 łyżka
- duża cebula, 1
- filety z piersi kurczaka, 4
- mielony kminek, 1/2 łyżeczki
- pomidory koktajlowe, 12
- czarne oliwki, 50 g
- endywia, 1/2 główki
- małe pity, 4
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórek obrać, wydrążyć pestki i zetrzeć na tarce, po czym wymieszać w miseczce z jogurtem i sokiem z cytryny i przyprawić pieprzem i solą.
-
Na dużej patelni rozgrzać ole, po czym dodać cebulę pokrojoną w talarki i smażyć około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
Piersi opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na kawałki o wielkości 5 cm. Dodać do cebuli razem z kminkiem rzymskim i całość dusić dalsze 5 min, cały czas mieszając.
-
Pomidory umyć i przekroić na połówki, a oliwki wydrylować i pokroić w plasterki. Pomidory z oliwkami dodać do mięsa i smażyć około 2 min.
-
Sałatkę opłukać, dobrze osuszyć i porwać na kawałki. Pitę piec w piekarniku lub opiekaczu 2-3 min, następnie naciąć poprzecznie i napełnić najpierw kawałkami sałaty, a potem sałatką z kurczaka, polewając na koniec sosem. Podawać natychmiast :)
8664 odsłon
28
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz