Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Piwny karczek

04.04.2017 Odsłon: 2015
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Steve
Steve

Karczek wieprzowy marynowany w piwie to świetna propozycja na patelnię lub na grilla :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 7830

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1111

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11341

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 999

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 418

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 186

30 min
1
Dania główne
Piwny karczek
Autor:
Steve
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karczek 4-5 plastrów
  • piwo 170 ml
  • oliwa z oliwek 2-3 łyżki
  • ziele angielskie 5-6 szt
  • liść laurowy 1-2 szt
  • ząbek czosnku 4 szt
  • sól morska 3/4 łyżeczki
  • pieprz kolorowy ziarnisty do smaku
  • papryczka chili do smaku
  • rozmaryn 1 łyżeczka do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki marynaty ze sobą połączyć. Następnie zanurzyć w niej plastry umytego i osuszonego mięsa. Schować do lodówki najlepiej na całą noc. Smażyć na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu przez ok. 8 min. z każdej strony.

2

Podawać np. z sałatką z kapusty pekińskiej. Smacznego!