Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pory zapiekane pod ciastem z wieprzowiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 240
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 80
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 240
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 80
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
3
6
3
REKLAMA
Dania główne
Pory zapiekane pod ciastem z wieprzowiną
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag miel. wieprzowiny
- 2 pory
- marchewka
- 12 dag boczku
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- chili
- kolendra
- 80 ml białego wina
- 120 ml mięsnego bulionu
- 10 dag masła
- 125 ml kwaśnej śmietany 18 proc
- 20 dag ciasta francuskiego
- jajko
Sposób przygotowania:
1
Pory umyj, posiekaj. Obierz marchewkę, pokrój w kostkę. Tak samo pokrój boczek i usmaż na łyżeczce oleju. Dodaj warzywa. Podsmaż. Dodaj mięso. Smaż 6 min.
2
Dopraw. Dodaj białe wino i duś chwilę na małym ogniu, wlej bulion. Zwiększ ogień i zredukuj płyn. Dodaj masło i śmietanę. Masę nałóż do żaroodpornych kokilek. Rozwałkuj ciasto i wykrój kwadraty trochę większe niż otwory kokilek.
3
Krawędzie naczyń posmaruj rozkłóconym jajkiem i przyklej kwadraty z ciasta. Od góry nakłuj widelcem i posmaruj resztą jajka.
4
Piecz w 220°C 5 min. Zmniejsz do 180°C, piecz jeszcze 15 min. Podaj np. z fasolką.Źródło: Świat kobiety