Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Potrawka drobiowa z młodymi warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2770
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1289
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 742
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 90
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2770
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1289
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 742
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 90
2
REKLAMA
Dania główne
Potrawka drobiowa z młodymi warzywami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag zielonych szparagów
- 2 marchewki
- pół pęczka dymki
- 1 chili
- 40 dag piersi kurczaka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka curry
- 2 łyżki sosu chili
- 1 łyżka sosu sojowego
- olej
- 100 ml bulionu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 30 min; porcja – 270 kcal, cena 4,20 zł
2
Młode zielone szparagi oczyść, opłucz i pokrój na kawałki. Zblanszuj je krótko w osolonym wrzątku, osącz. Marchewki oczyść, pokrój w plasterki. Umyte dymki poszatkuj. Opłucz, oczyść z nasion i posiekaj chili.
3
Piersi kurczaka opłucz i osusz, pokrój w paseczki. Wrzuć je do miski, wymieszaj z mąką ziemniaczaną oraz curry w proszku. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju, włóż mięso, przesmaż z każdej strony na złoty kolor. Zdejmij z patelni, powstały podczas smażenia sos pozostaw.
4
Na tę samą patelnię włóż plasterki marchwi, dymkę i chili. Przesmaż razem. Z powrotem wrzuć mięso. Dodaj sos chili oraz sos sojowy. Podlej całość bulionem, doprowadź do wrzenia.
5
Na koniec na patelnię wrzuć szparagi. Całość jeszcze chwilę ogrzewaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Podawaj na świąteczny obiad.
6
Ponieważ główki szparagów są delikatniejsze od łodyg, warzywa gotuje się tak, by główki wystawały ponad wodę (ustaw je pionowo). Szparagi białe są dobre po 20 minutach, a zielone po 10-15 minutach. Młodziutkie wiosenne warzywa (zielone) wystarczy tylko zblanszować.Źródło: Świat kobiety