Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawdziwy gulasz węgierski. Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej
21.05.2010
Odsłon:
256
Sprawdzony przepis na "Prawdziwy gulasz węgierski. Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1143
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 699
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1790
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2956
17
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1143
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 699
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1790
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2956
17
7
REKLAMA
Dania główne
Prawdziwy gulasz węgierski. Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg mięsa wołowego i wieprzowego
- 25 dag słoniny
- 6 cebul
- 1 opakowanie słodkiej papryki w proszku
- 1-2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- 2 szklanki rosołu
- smaku z kości lub bulionu z kostki
- 6 ziemniaków
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, oczyścić z błon, pokroić w niewielką kostkę.
2
Słoninę pokroić w kostkę. Włożyć do garnka i podsmażyć pod przykryciem.
3
Cebule obrać, pokroić w cienkie plastry i dodać do słoniny, dusić 5 min.
4
Cebulę ze słoniną skropić łyżką zimnej wody, dodać słodką paprykę i chwilę mieszać. Dodać mięso, wlać trochę bulionu, tak by je niemal przykrył, i dusić pod przykryciem przez godzinę, dolewając w miarę potrzeby bulionu.
5
Obrać 6 kartofli, pokroić w kostkę i dodać do gulaszu.
6
Gotować ok. 15 min, aż ziemniaki staną się miękkie.Źródło: Życie na Gorąco Retro