Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 33274 18.09.2023

Prażucha

30 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodatek do mięs, zupy, lub jako samodzielne danie z dodatkiem zsiadłego mleka lub kefiru, najlepiej smakuje posypana skwarkami z boczku i cebuli. https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-prazucha,1982390,smaker.html

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (22)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Proste ciasto ze śliwkami

Desery Proste ciasto ze śliwkami

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, gotowe w kilka chwil.

Odsłon: 409

15 min
9
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe dyniowe

Dania główne Leniwe dyniowe

Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...

Odsłon: 10758

>60 min
31
konhambos
konhambos
Śniadania

Koktajl jagodowy

Śniadania Koktajl jagodowy

Nie bez powodu umieściłam przepis na ten koktajl w rubryce „Śniadania”. Kokta...

Odsłon: 37

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Francuskie ślimaczki

Przekąski Francuskie ślimaczki

Bardzo szybka i najbardziej prosta przekąska z ciasta francuskiego. Wystarczy...

Odsłon: 1764

15 min
20
londonsky
londonsky
Sałatki

Sałatka pełna dobroci

Sałatki Sałatka pełna dobroci

" Gdzieś pomiędzy tym co dobre i złe jest ogród. Tam się spotkamy." - RUMI .....

Odsłon: 94

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Dania główne Jesienne pieczone warzywa z piersią

Obiad dla Jesieniary.

Odsłon: 1234

15 min
24
Dania główne

Prażucha

Autor:
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 300 g wędzonego boczku
  • 3-4 czubate łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki obierz i ugotuj, odcedź, pozostawiając w garnku około 1 szklanki wody z gotowania. Ziemniaki posyp mąką.

2

Garnek przykryj pokrywką i pozostaw go na wolnym ogniu około 3-4 minuty. Zdejmij ziemniaki z ognia i rozgnieść je dokładnie tłuczkiem.

3

Cebule obierz i drobno posiekaj, boczek pokrój w drobną kostkę. Na patelni podsmaż boczek, dodaj cebule i smaż do jej zezłocenia.

4

Masę ziemniaczaną nabieraj łyżką formując kluski i układaj na talerz.

5

Prażuchy podawaj na ciepło posypane skwarkami z boczku i cebuli.