Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Przepis na domowe ravioli"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 731
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 726
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 411
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 731
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 726
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 411
4
REKLAMA
Dania główne
Przepis na domowe ravioli
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- pół szklanki oliwy z oliwek. 10 dag szpinaku
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 25 dag sera ricotta
- jajko
- sól
- pieprz. Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- pęczek dymki
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 25 dag pomidorków koktajlowych
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój. Zeszklij na patelni, wrzuć drobno posiekany szpinak i całość chwilę podduś. Następnie zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
2
W misce wymieszaj ser ricotta i jajko. Dodaj do szpinaku. Nadzienie dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Przygotuj sos. Drobno posiekany czosnek, dymkę oraz natkę pietruszki podsmaż na patelni na oliwie.
3
Dołóż przekrojone pomidorki koktajlowe i podsmaż. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Do sosu wrzuć ugotowane ravioli, wymieszaj i podawaj.
4
Jak przygotować ravioli?
5
Z mąki, jajek, soli oraz oliwy zagnieć gładkie ciasto. Owiń je folią spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkuj na cienki płat.
6
Radełkiem pokrój ciasto na długie, szersze paski. Na każdy pasek wyłóż po łyżeczce farszu i przykryj drugim paskiem. Brzegi posmaruj wodą i zlep.
7
Ciasto z nadzieniem potnij radełkiem na kwadraty. Ich brzegi dobrze dociśnij. Kwadraciki zwiń na kształt cukierka. Gotuj je w osolonym wrzątku.Źródło: Na żywo