Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Przepis na domowe ravioli"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 81
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 202
3
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 415
6
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 81
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 202
3
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 415
6
3
2
REKLAMA
Dania główne
Przepis na domowe ravioli
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- pół szklanki oliwy z oliwek. 10 dag szpinaku
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 25 dag sera ricotta
- jajko
- sól
- pieprz. Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- pęczek dymki
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 25 dag pomidorków koktajlowych
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój. Zeszklij na patelni, wrzuć drobno posiekany szpinak i całość chwilę podduś. Następnie zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
2
W misce wymieszaj ser ricotta i jajko. Dodaj do szpinaku. Nadzienie dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Przygotuj sos. Drobno posiekany czosnek, dymkę oraz natkę pietruszki podsmaż na patelni na oliwie.
3
Dołóż przekrojone pomidorki koktajlowe i podsmaż. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Do sosu wrzuć ugotowane ravioli, wymieszaj i podawaj.
4
Jak przygotować ravioli?
5
Z mąki, jajek, soli oraz oliwy zagnieć gładkie ciasto. Owiń je folią spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkuj na cienki płat.
6
Radełkiem pokrój ciasto na długie, szersze paski. Na każdy pasek wyłóż po łyżeczce farszu i przykryj drugim paskiem. Brzegi posmaruj wodą i zlep.
7
Ciasto z nadzieniem potnij radełkiem na kwadraty. Ich brzegi dobrze dociśnij. Kwadraciki zwiń na kształt cukierka. Gotuj je w osolonym wrzątku.Źródło: Na żywo