Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Pstrąg smażony z boczkiem

13.03.2010 Odsłon: 46
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Pstrąg smażony z boczkiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 71

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 119

15 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Desery Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Delikatnie kruche ciastka z listkami świeżej mięty. Dzięki dodatkowi orzechow...

Odsłon: 45

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10357

15 min
19
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pappa al pomodoro

Zupy Pappa al pomodoro

Toskańska zupa pomidorowa.

Odsłon: 123

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 1022

15 min
6
Dania główne
Pstrąg smażony z boczkiem
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pstrągi (każdy około 30 dag) wypatroszone i umyte
  • sól
  • pieprz
  • 12 filetów anchois odsączonych i posiekanych
  • 2 jabłka obrane ze skórki bez gniazd nasiennych
  • pokrojone w plastry
  • 4 gałązki świeżej mięty
  • sok z 1 cytryny
  • 6 plasterków przerośniętego wędzonego boczku bez skóry
  • masło do natłuszczenia formy. Przygotowanie:
Sposób przygotowania:
1

Wnętrze ryby opłucz ciepłą, osoloną wodą. Następnie oprósz solą i pieprzem. Nadziej filetami anchois, plasterkami jabłek, miętą i skrop sokiem z cytryny. Każdą rybę owiń 3 plastrami boczku z wyjątkiem głowy i ogona.

2

Ryby ułóż w posmarowanej tłuszczem blasze końcówkami boczku do dołu. Oprósz pieprzem i wstaw do nagrzanego do piekarnika. Piecz w temp. 200 oC około 20 minut. Po 10 minutach przewróć ryby.Źródło: Na żywo