Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pulpety wieprzowe z kapustą

20.10.2010 Odsłon: 37
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Pulpety wieprzowe z kapustą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40967

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13517

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1546

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14911

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2152

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6132

30 min
4
Dania główne
Pulpety wieprzowe z kapustą
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Główka kapusty
  • pół małego kalafiora
  • 20 dag wędzonego boczku
  • 2 cebule
  • 3 marchewki
  • 3 szklanki bulio nu rosołowego
  • po pół pęczka posiekanego szczypiorku i koperku
  • 2 łyżki koncentratu pomidoro wego
  • 2 łyżki śmietany 18-proc
  • sól
  • pieprz
  • chili. Pulpety: 70 dag wieprzowej łopatki
  • 3 jajka
  • czerstwa kajzerka
  • łyżka posiekanego koperku
  • przyprawa do gyrosa
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • mąka
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

<strong>Przepis przysłała Agata Skiba z Łabędziowa</strong>

2

Pulpety: cebulę i czosnek obierz. Zmiel razem z łopatką. Kajzerkę namocz w wodzie, odciśnij. Dodaj do mięsa, wbij jajka, dodaj koperek. Dobrze wyrób, posyp przyprawą do gyrosa, przypraw solą i pieprzem. Z masy uformuj pulpety, obtocz w mące. Usmaż z każdej strony na oleju.

3

Kapustę grubo poszatkuj. Kalafior podziel na różyczki. Marchewki pokrój na plasterki. Cebule posiekaj. Boczek pokrój w kostkę, podsmaż razem z cebulami na patelni po klopsikach. Dodaj kapustę,

4

kalafior i marchewki, duś 5 minut. Przełóż do garnka, wlej bulion

5

i koncentrat pomidorowy, zamieszaj, duś około 10 minut. Wlej

6

śmietanę, dodaj szczypiorek i koperek, przypraw, wymieszaj.

7

Włóż pulpeciki, podgrzej.Źródło: Chwila dla Ciebie