Smaker

Pyszna, Domowa Golonka Pieczona w Piekarniku

03.10.2025 Odsłon: 379
5.0 (3 oceny)
>60 min
>60 min
1-2 os.
Grabsky Kitchen
Grabsky Kitchen

Szukasz przepisu na idealnie miękką i aromatyczną golonkę, która rozpływa się w ustach? Dobrze trafiłeś! W tym filmie pokażę ci, jak krok po kroku przygotować soczystą golonkę wieprzową z piekarnika. Zaskocz swoich bliskich i przyjaciół tym wyjątkowym daniem!

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336699

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22149

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4127

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423264

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2935

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2647

60 min
9
Dania główne
Pyszna, Domowa Golonka Pieczona w Piekarniku
Autor:
Grabsky Kitchen
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 golonki wieprzowe
  • olej
  • Po dużej łyżce: pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka wędzona
  • Płatki chili
  • Pół łyżki soli
  • Grubo mielony pieprz
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • 6 ząbków czosnku
Sposób przygotowania:
1

1. Zacznij od przygotowania marynaty. Do miski wlej trochę oleju, dodaj pieprz ziołowy, paprykę słodką i wędzoną, płatki chili, sól, grubo mielony pieprz, ziele angielskie, liście laurowe oraz pokrojony w większe kawałki czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

2

2. Oczyszczoną golonkę natrzyj marynatą z każdej strony. Przykryj i odstaw do lodówki na całą noc. Dzięki temu mięso wchłonie wszystkie aromaty i będzie niesamowicie pyszne.

3

3. Zamarynowaną golonkę przełóż do naczynia żaroodpornego.

4

4. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz pod przykryciem przez 1 godzinę.

5

5. Po godzinie zdejmij pokrywkę, odwróć golonkę na drugą stronę i piecz jeszcze około 30-40 minut, aż mięso będzie swobodnie odchodzić od kości. Ewentualnie można podlać piwem.

6

6. Golonka świetnie smakuje z musztardą, chrzanem i świeżym pieczywem, a także z zasmażaną kapustą!