Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz przepisu na idealnie miękką i aromatyczną golonkę, która rozpływa się w ustach? Dobrze trafiłeś! W tym filmie pokażę ci, jak krok po kroku przygotować soczystą golonkę wieprzową z piekarnika. Zaskocz swoich bliskich i przyjaciół tym wyjątkowym daniem!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
Odsłon: 3127
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
Odsłon: 262
Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w...
Odsłon: 125
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
Odsłon: 3127
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
Odsłon: 262
Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w...
Odsłon: 125
Składniki
1. Zacznij od przygotowania marynaty. Do miski wlej trochę oleju, dodaj pieprz ziołowy, paprykę słodką i wędzoną, płatki chili, sól, grubo mielony pieprz, ziele angielskie, liście laurowe oraz pokrojony w większe kawałki czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Oczyszczoną golonkę natrzyj marynatą z każdej strony. Przykryj i odstaw do lodówki na całą noc. Dzięki temu mięso wchłonie wszystkie aromaty i będzie niesamowicie pyszne.
3. Zamarynowaną golonkę przełóż do naczynia żaroodpornego.
4. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz pod przykryciem przez 1 godzinę.
5. Po godzinie zdejmij pokrywkę, odwróć golonkę na drugą stronę i piecz jeszcze około 30-40 minut, aż mięso będzie swobodnie odchodzić od kości. Ewentualnie można podlać piwem.
6. Golonka świetnie smakuje z musztardą, chrzanem i świeżym pieczywem, a także z zasmażaną kapustą!