Smaker
Karnawał

Pyszna, Domowa Golonka Pieczona w Piekarniku

03.10.2025 Odsłon: 458
5.0 (3 oceny)
>60 min
>60 min
1-2 os.
Grabsky Kitchen
Grabsky Kitchen

Szukasz przepisu na idealnie miękką i aromatyczną golonkę, która rozpływa się w ustach? Dobrze trafiłeś! W tym filmie pokażę ci, jak krok po kroku przygotować soczystą golonkę wieprzową z piekarnika. Zaskocz swoich bliskich i przyjaciół tym wyjątkowym daniem!

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 179

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 867

15 min
7

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 58068

60 min
97
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12662

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14379

30 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2474

15 min
14
Dania główne
Pyszna, Domowa Golonka Pieczona w Piekarniku
Autor:
Grabsky Kitchen
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 golonki wieprzowe
  • olej
  • Po dużej łyżce: pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka wędzona
  • Płatki chili
  • Pół łyżki soli
  • Grubo mielony pieprz
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • 6 ząbków czosnku
Sposób przygotowania:
1

1. Zacznij od przygotowania marynaty. Do miski wlej trochę oleju, dodaj pieprz ziołowy, paprykę słodką i wędzoną, płatki chili, sól, grubo mielony pieprz, ziele angielskie, liście laurowe oraz pokrojony w większe kawałki czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

2

2. Oczyszczoną golonkę natrzyj marynatą z każdej strony. Przykryj i odstaw do lodówki na całą noc. Dzięki temu mięso wchłonie wszystkie aromaty i będzie niesamowicie pyszne.

3

3. Zamarynowaną golonkę przełóż do naczynia żaroodpornego.

4

4. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz pod przykryciem przez 1 godzinę.

5

5. Po godzinie zdejmij pokrywkę, odwróć golonkę na drugą stronę i piecz jeszcze około 30-40 minut, aż mięso będzie swobodnie odchodzić od kości. Ewentualnie można podlać piwem.

6

6. Golonka świetnie smakuje z musztardą, chrzanem i świeżym pieczywem, a także z zasmażaną kapustą!