Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pyzy ziemniaczane z jagodami i serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 192
7
3
Dania główne
Udka z piekarnika
A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...
Odsłon: 408
9
Dania główne
Sałatka warzywna
Prosta w przygotowaniu, szybka i smaczna sałatka warzywna którą lubię przygot...
Odsłon: 598
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 192
7
3
Dania główne
Udka z piekarnika
A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...
Odsłon: 408
9
Dania główne
Sałatka warzywna
Prosta w przygotowaniu, szybka i smaczna sałatka warzywna którą lubię przygot...
Odsłon: 598
10
18
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pyzy ziemniaczane z jagodami i serem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg ziemniaków
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- sól
- cukier
- 30 dag jagód
- 15 dag białego sera
- cynamon
- 5 dag masła
- zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 65 min; porcja – 430 kcal, cena 1,50 zł.
2
Ziemniaki wyszoruj pod bieżącą wodą. Opłucz, włóż do garnka. Gotuj w mundurkach, z dodatkiem szczypty soli, około 20 minut. Odcedź, pozostaw do całkowitego ostudzenia, a następnie obierz ze skórki. Przepuść przez praskę do ziemniaków lub zmiel w maszynce.
3
Z ziemniaków, mąki pszennej i ziemniaczanej, jajek, szczypty soli i szczypty cukru zagnieć ciasto. Rozwałkuj je na grubość około 1/2 cm, w razie potrzeby podsypując mąką. Szklanką wykrawaj duże kółka.
4
Jagody opłucz, osusz. Na każdym kółku ułóż porcję owoców, sklej ciasto na kształt pieroga, a następnie uformuj z niego w dłoniach okrągłą pyzę.
5
Pyzy wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj 2 minuty od momentu wypłynięcia. Wyjmuj łyżką cedzakową. Posyp serem, cukrem i cynamonem. Podawaj z masłem.
6
Na pyzy, knedle lub kopytka najlepsze są mączyste odmiany ziemniaków. Jeśli nie wiesz, czy kupiłaś dobrą odmianę, wykonaj prosty test. Potrzyj przekrojone połówki ziemniaka. Jeśli zaczną się kleić, to znak, że się nadają.
7
. Ziemniaki na pyzy najlepiej ugotować poprzedniego dnia.Źródło: Świat kobiety