Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pyzy ziemniaczane z jagodami i serem"
Kiedyś jedliśmy rosolnik w innej wersji. Jednak ten jest o niebo lepszy. Nely...
Odsłon: 9825
Proponuję dziś przepis na pyszną i sycącą zapiekankę wg Pascala, z makaronem,...
Odsłon: 4142
Prosta i łatwa w przygotowaniu, kolorowa, sycąca i pyszna. Doskonała na każdą...
Odsłon: 52
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
Odsłon: 225
Pyszny deser dla dorosłych. Ma gładką, puszystą konsystencję, jest delikatny...
Odsłon: 356
Smakowite danie z kotletów mielonych podanych z ziemniakami i sosem z groszku...
Odsłon: 1011
Prosta i łatwa w przygotowaniu, kolorowa, sycąca i pyszna. Doskonała na każdą...
Odsłon: 52
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
Odsłon: 225
Pyszny deser dla dorosłych. Ma gładką, puszystą konsystencję, jest delikatny...
Odsłon: 356
Smakowite danie z kotletów mielonych podanych z ziemniakami i sosem z groszku...
Odsłon: 1011
Składniki
porcji, czas ok. 65 min; porcja – 430 kcal, cena 1,50 zł.
Ziemniaki wyszoruj pod bieżącą wodą. Opłucz, włóż do garnka. Gotuj w mundurkach, z dodatkiem szczypty soli, około 20 minut. Odcedź, pozostaw do całkowitego ostudzenia, a następnie obierz ze skórki. Przepuść przez praskę do ziemniaków lub zmiel w maszynce.
Z ziemniaków, mąki pszennej i ziemniaczanej, jajek, szczypty soli i szczypty cukru zagnieć ciasto. Rozwałkuj je na grubość około 1/2 cm, w razie potrzeby podsypując mąką. Szklanką wykrawaj duże kółka.
Jagody opłucz, osusz. Na każdym kółku ułóż porcję owoców, sklej ciasto na kształt pieroga, a następnie uformuj z niego w dłoniach okrągłą pyzę.
Pyzy wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj 2 minuty od momentu wypłynięcia. Wyjmuj łyżką cedzakową. Posyp serem, cukrem i cynamonem. Podawaj z masłem.
Na pyzy, knedle lub kopytka najlepsze są mączyste odmiany ziemniaków. Jeśli nie wiesz, czy kupiłaś dobrą odmianę, wykonaj prosty test. Potrzyj przekrojone połówki ziemniaka. Jeśli zaczną się kleić, to znak, że się nadają.
. Ziemniaki na pyzy najlepiej ugotować poprzedniego dnia.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Dania główne
Pulpety tandoori
Dania główne
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Dania główne
Klopsy z jajkiem
Potrawka z kiełbasy i groszku
Bardzo prosta potrawka. Idealna na szybki obiad czy kolację. Może stanowić sa...
Odsłon: 39
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 88