Smaker

Rolada na waflach z ziemniakami i kapustą kiszoną

06.04.2021 Odsłon: 2685
5.0 (6 oceny)
Rolada na waflach z ziemniakami i kapustą kiszoną
60 min
3-4 os.
asia67
asia67

pyszne jedzenie, trochę czasochłonne jest opiekanie roladek ale cóż, nie ma nic za darmo

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pomidorowa z makaronem
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupy Zupa pomidorowa z makaronem

Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...

Odsłon: 108

30 min
5
Kurczak w keczupie
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w keczupie

Dania główne Kurczak w keczupie

Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...

Odsłon: 9151

30 min
5
Sernik Delicja
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik Delicja

Ciasta Sernik Delicja

Tradycyjny sernik w nowym wydaniu. Owocowy wierzch,pyszny krem na masie serow...

Odsłon: 99

>60 min
1
Chałka drożdżowa
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Chałka drożdżowa

Śniadania Chałka drożdżowa

Dzisiaj przygotowałam chałkę drożdżową na śniadanie. Mięciutka, puszysta i sm...

Odsłon: 1826

>60 min
3
Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane z niespodzianką.

Dania główne Ziemniaczane z niespodzianką.

Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...

Odsłon: 1087

30 min
8
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.

Desery Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.

Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...

Odsłon: 18400

30 min
24
Dania główne
Rolada na waflach z ziemniakami i kapustą kiszoną
Rolada na waflach z ziemniakami i kapustą kiszoną
Autor:
asia67
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wafle suche kwadratowe 3 szt
  • ziemniaki ok 50 dag
  • masło lub śmietana kwaśna 18% 1 łyżka
  • kapusta kiszona 50 dag
  • pieczarki 50 dag
  • cebula
  • sól, pieprz, sos sojowy majeranek
  • olej
  • jajka
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

1. kapustę odcisnąć, zalać wodą, ugotować, odcedzić, 2. cebule posiekać, poddusić na oleju, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, dusić do odparowania płynu, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym, pieczarki wymieszać z kapustą, dodać majeranek, 3. ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, dodać łyżkę masła lub śmietany, dokładnie ugnieść, 4. na wafle nałożyć ciepłe ziemniaki, rozsmarować ok 5mm warstwę, następnie nałożyć ok 10 mm warstwę kapusty (przy nakładaniu farszu należy zostawić ok 2 cm wolnego brzegu), zwinąć roladę, zawinąć w folię, włożyć na kilka godzin do lodówki, 5. roladę kroić na plastry grubości 2-2,5 cm, obtaczać w rozmąconym, posolonym jajku a nastepnie w bułce tartej, smazyć na rozgrzanym oleju, podawać z barszczykiem czerwonym smacznego