Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Roladki mięsne w ciemnym sosie

26.04.2010 Odsłon: 36
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Roladki mięsne w ciemnym sosie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5352

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 811

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 144

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2836

30 min
12
Dania główne
Roladki mięsne w ciemnym sosie
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 70 dag sznycli z mięsa wieprzowego (około 5 dużych plastrów)
  • 2 duże ogórki kiszone
  • 2 cebule
  • kromka ciemnego chleba
  • garść suszonych grzybów
  • 4-5 suszonych śliwek
  • 5-6 łyżek ostrej musztardy
  • 4 gałązki świeżego rozmarynu
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

<strong>Przepis przysłała Iwona Jakubow ska ze Złotowa (Wielkopolska)</strong>

2

Sznycle umyj, osusz. Każdy przykryj folią spożywczą, rozbij na jak najcieńsze duże plastry. Ogórki kiszone pokrój na podłużne plasterki. Cebule obierz, pokrój w piórka. Ciemny chleb pokrój na nieduże paski. Każdy plaster mięsa posmaruj cienko z jednej strony musztardą, nałóż po 2-3 kawałki ogórka, cebuli, chleba i 2-3 listki rozmarynu.

3

Roladki ciasno zwiń. Każdą zepnij wykałaczkami. Posyp ze wszystkich stron solą i pieprzem. Olej rozgrzej na patelni, włóż roladki. Obsmaż na brązowo ze wszystkich stron.

4

Śliwki przekrój na pół, dodaj do roladek. Wsyp suszone grzyby i resztę rozmarynu. Wlej szklankę wody, przykryj, duś do miękkości (około 2 godzin). Co jakiś czas podlewaj wodą i przekręcaj roladki. Mięso wyjmij, sos przypraw do smaku. Możesz go zmiksować, ale najlepszy jest, gdy są w nim kawałki grzybów i śliwek.

5

czas przygotowania 90 min, ilość porcji 5, cena za porcję 3,20 złŹródło: Chwila dla Ciebie