Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Roladki z kurczaka ze śliwkami

25.05.2009 Odsłon: 39
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Roladki z kurczaka ze śliwkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40172

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12419

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1402

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13345

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1844

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5651

30 min
3
Dania główne
Roladki z kurczaka ze śliwkami
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 1/2 op. francuskiego ciasta
  • 10 dag suszonych śliwek
  • 4 plasterki wędzonego boczku
  • 3 gałązki natki
  • 1 pęczek bazylii
  • 1/2 szkl. śmietany kremówki
  • 2–3 łyżki jasnego sosu pieczeniowego (z torebki)
  • 50 dag szpinaku
  • 40 dag makaronu wstążki
  • 1 żółtko
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • po 2 łyżki oleju i masła
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie pokrój na 4 płaty. Zioła opłucz i posiekaj. Filety opłucz, osusz. Każdy rozetnij na duży płat. Oprósz solą i pieprzem. Na mięsie ułóż śliwki. Zwiń. Roladki zepnij wykałaczkami. Rozgrzej olej, włóż mięso. Obsmaż ze wszystkich stron. Zdejmij z patelni. Tłuszcz ze smażenia wymieszaj ze szklanką wody i śmietaną. Dodaj sos pieczeniowy i mieszając, zagotuj. Wrzuć zioła. Przypraw solą i pieprzem.

2

Roladki owiń plasterkami boczku, a potem płatami ciasta. Zlep brzegi. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Wierzchy posmaruj roztrzepanym żółtkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200oC. Piecz ok. 20 min.

3

Szpinak opłucz, osącz. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj szpinak. Duś kilka minut. Przypraw solą, pieprzem i gałką. Makaron wrzuć na posolony wrzątek, ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odcedź, osącz. Makaron wymieszaj ze szpinakiem, polej przygotowanym sosem. Podawaj z roladkami. Udekoruj np. wiórkami parmezanu, cząstkami cytryny i natką pietruszki.Źródło: Naj