Smaker
Sezon na dynię

Roladki z kurczaka ze śliwkami

25.05.2009 Odsłon: 39
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Roladki z kurczaka ze śliwkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 749

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3224

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22784

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15181

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4891

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45626

30 min
46
Dania główne
Roladki z kurczaka ze śliwkami
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 1/2 op. francuskiego ciasta
  • 10 dag suszonych śliwek
  • 4 plasterki wędzonego boczku
  • 3 gałązki natki
  • 1 pęczek bazylii
  • 1/2 szkl. śmietany kremówki
  • 2–3 łyżki jasnego sosu pieczeniowego (z torebki)
  • 50 dag szpinaku
  • 40 dag makaronu wstążki
  • 1 żółtko
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • po 2 łyżki oleju i masła
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie pokrój na 4 płaty. Zioła opłucz i posiekaj. Filety opłucz, osusz. Każdy rozetnij na duży płat. Oprósz solą i pieprzem. Na mięsie ułóż śliwki. Zwiń. Roladki zepnij wykałaczkami. Rozgrzej olej, włóż mięso. Obsmaż ze wszystkich stron. Zdejmij z patelni. Tłuszcz ze smażenia wymieszaj ze szklanką wody i śmietaną. Dodaj sos pieczeniowy i mieszając, zagotuj. Wrzuć zioła. Przypraw solą i pieprzem.

2

Roladki owiń plasterkami boczku, a potem płatami ciasta. Zlep brzegi. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Wierzchy posmaruj roztrzepanym żółtkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200oC. Piecz ok. 20 min.

3

Szpinak opłucz, osącz. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj szpinak. Duś kilka minut. Przypraw solą, pieprzem i gałką. Makaron wrzuć na posolony wrzątek, ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odcedź, osącz. Makaron wymieszaj ze szpinakiem, polej przygotowanym sosem. Podawaj z roladkami. Udekoruj np. wiórkami parmezanu, cząstkami cytryny i natką pietruszki.Źródło: Naj