Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rolady drobiowe Z nadzieniem orzechowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 144
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 144
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
5
REKLAMA
Dania główne
Rolady drobiowe Z nadzieniem orzechowym
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 4 porcje 1 kurczak (ok. 1
- 4 kg)
- sól
- pieprz
- 1 bagietka
- 150 ml mleka
- 2 jajka
- 100 g orzechów włoskich
- 2 łyżki natki pietruszki
- suszony tymianek
- 150 g masła
- 4 łyżki miodu
- 100 ml białego wina
Sposób przygotowania:
1
100 ml białego wina
2
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 80 minut
3
Tuszkę kurczaka opłukać, osuszyć. Ostrym nożem odjąć od kości, przecinając piersi wzdłuż obok kości i ostrożnie odcinając mięso. Następnie odjąć od kości udka, aby powstał jak największy płat. Mięso osuszyć serwetką, lekko je rozbić, oprószyć solą oraz pieprzem.
4
Bagietkę pokroić w kostkę i namoczyć ją w mleku. Orzechy włoskie posiekać. Natkę pietruszki posiekać. Białka ubić. Do miski z namoczoną bułką dołożyć żółtka i pianę z białek, orzechy, natkę pietruszki i szczyptę tymianku. Ewentualnie doprawić solą.
5
Wymieszać z 50 g miękkiego masła. Nadzienie rozsmarować na płacie mięsa i ostrożnie zrolować. Przewiązać sznurkiem i ułożyć w brytfannie. Do formy włożyć resztę masła. Roladę posmarować miodem, podlać białym winem i małą ilością wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec do miękkości.
6
Podczas pieczenia podlewać roladę sosem miodowym, aby miała złocistą skórkę. Gotową pokroić w plastry, udekorować natką pietruszki.Źródło: Życie na gorąco