Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolady z szynki wieprzowej z boczkiem , ogórkiem kiszonym i cebulą
07.01.2024
Odsłon:
2208
Smaczne , sycące rolady wieprzowe z różnymi dodatkami, smakują zarówno małym i dużym smakoszom. Podajemy je do klusek, ziemniaczków , purée ziemniaczane czy frytek i zawsze smakują jednakowo czyli pysznie. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2624
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 230
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2624
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 230
2
REKLAMA
Dania główne
Rolady z szynki wieprzowej z boczkiem , ogórkiem kiszonym i cebulą
bozena1960
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 płaty mięsa z szynki wieprzowej,
- musztarda,
- sól i pieprz świeżo mielony,
- 1 cebula,
- ogórek kiszony większy,
- kawałek boczku wędzonego,
- 1 kiełbasa śląska,
- masło klarowne do smażenia 2 łyżki,
- duża łyżka mąki,
Sposób przygotowania:
1
Plastry mięsa po umyciu i osuszeniu ręcznikiem papierowym rozbijamy cienko tłuczkiem na większy płat uważając by nie porobić dziur w mięsie. Kiełbasę, boczek wędzony, ogórek kiszony oraz obraną cebulę kroimy w kostkę , dodajemy musztardę oraz po szczypcie soli i pieprzu do smaku mieszamy. Rozbite płaty mięsa oprószamy jeszcze solą i świeżo mielonym pieprzem, smarujemy cienko musztardą i na każdy płat nakładamy porcje przygotowanego farszu. Boki mięsa zwijamy do środka , zwijamy w rulon tworząc roladę. Spinamy specjalnymi wykałaczkami lub owijamy nitką kuchenną. Rolady oprószamy delikatnie mąką pszenną po czym wkładamy na mocno rozgrzane masło klarowne i podsmażamy rolady z każdej strony, następnie zmniejszamy płomień gazu i smażymy rolady do miękkości , podlewając co jakiś czas wytworzonym podczas pieczenia sosem lub podlewając ciepłą wodą. Po upieczeniu nitkę lub wykałaczkę zdejmujemy i gotowe. Smacznego
2
Rolady gotowe do podania.