Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia Polska. Pieczarkami zastąpiłem borowiki, których już nie mam. Sprawdziły się idealnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
32
5
Przepis dnia
39
Ciasta
Tort Tiramisu
Pyszny i lekki tort tiramisu, krem jest bez dodatku surowych jajek. Biszkopt...
Odsłon: 3302
27
Pieczywo
Smaczny chleb pszenno-żytni na drożdżach
Do tego chleba, będziesz z przyjemnością wracać na co dzień i chętnie go jeść...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Płatki
- Ciasta
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 5461
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
32
5
Przepis dnia
39
Ciasta
Tort Tiramisu
Pyszny i lekki tort tiramisu, krem jest bez dodatku surowych jajek. Biszkopt...
Odsłon: 3302
27
Pieczywo
Smaczny chleb pszenno-żytni na drożdżach
Do tego chleba, będziesz z przyjemnością wracać na co dzień i chętnie go jeść...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Płatki
- Ciasta
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 5461
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sandacz z pieczarkami w sosie śmietanowym
Obserwator
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g filetów sandacza
- 100 g masła
- 500 ml śmietany 18 %
- 400 g pieczarek ( lub borowików )
- 500 g ziemniaków
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Filety sandacza umyłem, osuszyłem. Pieczarki umyłem, oczyściłem, pokroiłem wzdłuż na grube plastry. Zalałem niewielką ilością wody, posoliłem, zagotowałem. Odcedziłem, przestudziłem. Obrałem ziemniaki, pokroiłem w talarki. Rozgrzałem na patelni olej. Zrumieniłem na nim filety. Odłożyłem je, trzymając w cieple. Na pozostałym na patelni oleju usmażyłem na złoto ziemniaczane talarki. W rondlu rozgrzałem masło i podsmażyłem na nim pieczarki. Dodałem do nich ziemniaki, wlałem śmietanę wymieszaną ze szczyptą soli, doprawiłem do smaku sola i zmielonym pieprzem. Podgrzałem, mieszając. Gorące filety sandacza polałem śmietanowo-grzybowym sosem.