Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to pieczeń ze schabu bardzo dobra i soczysta głównie na obiad i elegancko wyglądająca.
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 805
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 174
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 110
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 805
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 174
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 110
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Składniki
Schab dobrze wymyć i wysuszyć. Następnie nacinamy mięso jak na kotlety o grubości 1,5-2 cm. lecz nie do końca. Od spodu zostawiam 2 cm. nie przeciętego mięsa. Przyrządzamy marynatę z podanych składników i nacieramy schab bardzo dokładnie ze wszystkich stron. Wkładamy do miseczki ,przykrywamy i do lodówki na 24 godz.Następnego dnia wyciągamy schab i w miejsca rozcięte wkładamy boczek i pokrojoną w plastry cebulę.Szykujemy naczynie żaroodporne i na dno wlewamy troszkę oleju i wkładamy mięso. Następnie wlewamy trochę wody i przykrywamy pokrywką.Tak przygotowany schab wstawiamy do piekarnika na około 1,5 godz. 200 C. Co jakiś czas polewamy mięso sosem który nam się robi w naczyniu podczas pieczenia.Kiedy schab jest już miękki to zdejmujemy pokrywkę i zostawiamy jeszcze troszkę aby ładnie nam się zarumienił.I jest gotowy. Ja podałem z ziemniaczkami z piekarnika i ćwikłą.SMACZNEGO.....