Dania główne Przepis na:
Schab z grzybami
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 7801
Dodano: 02.03.2010
Odsłon: 12343
kolejne danie z grzybami ...wybaczcie, ale w tym roku mam taki zapas grzybów leśnych, że jeszcze nie raz Was pomęczę :)
Składniki
- 6 plastrów schabu bez kości (ok.1/2 cm)
- 3/2 szkl. grzybów suszonych
- 1 duża cebula
- 1 łyżka mąki -spora
- sól, pieprz,ziele ang,liść laurowy
- olej do smażenia
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schab doprawić solą i obsmażyć razem z cebulą (pokrojoną w piórka) i pokruszonymi grzybami - na złoty kolor z obu stron.
-
Mięso usunąć z patelni, grzyby podlać ok 1 szkl.wody, dodać resztę przypraw , dusić pod przykryciem ok.1 godz. czasem mieszając i uzupełniając redukującą się wodę (sos).
-
Sos zagęścić mąką rozrobioną w małej ilości zimnej wody, zagotować , wrzucić mięso i poddusic jeszcze ok.10min
-
Najlepiej smakuje jak sos "naciągnie" grzybowym aromatem , co ma miejsce na drugi dzień chyba , że danie nie doczeka :) Smacznego
Twoje notatki do przepisu
2652 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gosia29 25 marca 2010Zgłoś do usunięcia
uwielbiam dania z grzybkami suszonymi zawsze mam ich zapas! dzieki za twoje przepisy sa rewelacyjne! pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
gola2 03 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Nie mam grzybów suszonych, mam tylko mrożone . Dodam do ulubionych i przepis ten wykorzystam jesienią.0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 03 marca 2010Zgłoś do usunięcia
No no palce lizać.0 Kto głosował? | Odpowiedz
madzikcho 03 marca 2010Zgłoś do usunięcia
właśnie ......... jak doczeka ;)))))0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 03 marca 2010Zgłoś do usunięcia
dokładnie - grzybów nigdy dość, uwielbiam grzyby pod każdą postacią :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 02 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Grzybów nigdy dość :)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 02 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Mnie równiez nie brakuje grzybów,z chęcia wykorzystam twój przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 02 marca 2010Zgłoś do usunięcia
schabik i grzybki takie smaki to ja lubię0 Kto głosował? | Odpowiedz
mari 02 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Ja się na pewno nie pogniewam za danie z grzybami :)0 Kto głosował? | Odpowiedz