Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młode ziemniaczki z koperkiem, jajko sadzone w parówce i mizeria z ogórków to najsmaczniejszy obiad po ciężkiej i szarej zimie. Nic tak nie poprawia humoru jak pachnące nowalijki na talerzu. Proponujemy w związku z tym prosty obiad przyrządzony w pół godziny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2435
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16147
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4930
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2435
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16147
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4930
6
REKLAMA
Dania główne
Skromny obiad wiosenny
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 4 jajka
- 4 parówki berlinki
- 4 średnie ogórki
- szklanka kwaśnej, gęstej śmietany 18%
- pęczek koperku
- 2-3 łyżki masła
- sól, cukier, pieprz i 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie szorujemy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Wstawiamy na ogień. Dodajemy do nich płaską łyżkę soli oraz odcięte łodyżki koperku związane nicią. Gotujemy je do miękkości
2
Ugotowane ziemniaki odcedzamy i wkładamy na patelnię z rozgrzaną łyżką masła. Posypujemy ziemniaki koperkiem, mieszamy całość. Wyłączamy ogień, przykrywamy pokrywką i zostawiamy je po przykryciem na 5 minut.
3
Ogórki obieramy, kroimy w plasterki, przekładamy do miski i lekko solimy. Mają puścić sok, który następnie oddzielamy od ogórków. Do odsączonych ogórków dodajemy śmietanę, 1/2 łyżeczki soli, płaską łyżeczkę cukru, szczyptę pieprzu i 2 łyżki soku z cytryny. Mieszamy wszystko i mizeria do obiadu gotowa.
4
Parówki przecinamy wzdłuż na pół, ale nie do końca. Wywlekamy je na zewnątrz i spinamy wykałaczką, wychodzi nam serduszko. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, układamy parówki i wbijamy do nich po jednym jajku. Oprószamy solą i pieprzem, smażymy do ścięcia białka.
5
Gotowy obiad wykładamy na talerze!