Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młode ziemniaczki z koperkiem, jajko sadzone w parówce i mizeria z ogórków to najsmaczniejszy obiad po ciężkiej i szarej zimie. Nic tak nie poprawia humoru jak pachnące nowalijki na talerzu. Proponujemy w związku z tym prosty obiad przyrządzony w pół godziny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 193
1
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
1
7
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 892
8
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dodatki
sos wiosenny
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 193
1
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 108
1
7
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 892
8
REKLAMA
Dania główne
Skromny obiad wiosenny
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 4 jajka
- 4 parówki berlinki
- 4 średnie ogórki
- szklanka kwaśnej, gęstej śmietany 18%
- pęczek koperku
- 2-3 łyżki masła
- sól, cukier, pieprz i 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie szorujemy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Wstawiamy na ogień. Dodajemy do nich płaską łyżkę soli oraz odcięte łodyżki koperku związane nicią. Gotujemy je do miękkości
2
Ugotowane ziemniaki odcedzamy i wkładamy na patelnię z rozgrzaną łyżką masła. Posypujemy ziemniaki koperkiem, mieszamy całość. Wyłączamy ogień, przykrywamy pokrywką i zostawiamy je po przykryciem na 5 minut.
3
Ogórki obieramy, kroimy w plasterki, przekładamy do miski i lekko solimy. Mają puścić sok, który następnie oddzielamy od ogórków. Do odsączonych ogórków dodajemy śmietanę, 1/2 łyżeczki soli, płaską łyżeczkę cukru, szczyptę pieprzu i 2 łyżki soku z cytryny. Mieszamy wszystko i mizeria do obiadu gotowa.
4
Parówki przecinamy wzdłuż na pół, ale nie do końca. Wywlekamy je na zewnątrz i spinamy wykałaczką, wychodzi nam serduszko. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, układamy parówki i wbijamy do nich po jednym jajku. Oprószamy solą i pieprzem, smażymy do ścięcia białka.
5
Gotowy obiad wykładamy na talerze!