Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosty przepis na fajne danie obiadowe lub jak kto woli
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5200
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 780
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11586
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5011
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1255
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5200
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 780
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11586
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5011
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1255
5
REKLAMA
Dania główne
smaczna potrawka no waste czyli z tego co mam w lodówce
Ela_B
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- pętko kiełbasy, niewielki kawałek boczku, kawałek wędliny
- 2 małe cukinie
- 1 żółta papryka
- 1 cebula, 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 4 średnie pomidory sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
- po 1 łyżeczce tymianku suszonego, czosnku niedźwiedziego i lubczyku
- sól, pieprz do smaku
- 4 spore pieczarki
Sposób przygotowania:
1
Do niskiego, ale o dużej średnicy garnka (na największy palnik) na średnim ogniu, wlewam 2 łyżki oleju, gdy się podgrzeje dodaję pokrojone w kostkę różne moje pozostałości z lodówki (kiełbasa, boczek, wędlina). Podsmażam 5 minut, dodaję pokrojoną drobno cebulę, po 3 minutach 2 ząbki czosnku drobno pokrojone . Smażę 2 minuty, mieszam od czasu do czasu, dodaję pieczarki pokrojone w grube plastry, dodaję pół łyżeczki mielonego pieprzu, po łyżeczce suszonego tymianku, suszonych liści czosnku niedźwiedziego i suszonego lubczyku. Po kilku minutach odsuwam na połowę garnka wszystko co się smażyło i na wolną drugą połówkę dodaję pokrojoną w plastry cukinię i paprykę (paprykę oczyszczam, kroję wzdłuż na połowy, każdą połówkę kroję wzdłuż na 3 części, a te w poprzek na 5-6 kawałków). Podsmażam 2 minuty i mieszam z pozostałą zawartością garnka. Smażę jeszcze 5 minut, dodaję pomidory krojone, pół szklanki wody i duszę około 30 minut pod przykryciem na najmniejszym ogniu. Pod koniec duszenia gotuję około 1 szklanki makaronu np. świderki al dente i przekładam go do garnka z potrawką. Mieszam. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Trzeba poczekać kilka minut, aż makaron wchłonie smaki z garnka. Danie gotowe.