Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

smaczna potrawka no waste czyli z tego co mam w lodówce

27.08.2023 Odsłon: 179
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
Ela_B
Ela_B

prosty przepis na fajne danie obiadowe lub jak kto woli

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 468

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10557

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1383

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 350

30 min
3

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1369

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25486

15 min
40
Dania główne
smaczna potrawka no waste czyli z tego co mam w lodówce
Autor:
Ela_B
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • pętko kiełbasy, niewielki kawałek boczku, kawałek wędliny
  • 2 małe cukinie
  • 1 żółta papryka
  • 1 cebula, 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 4 średnie pomidory sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
  • po 1 łyżeczce tymianku suszonego, czosnku niedźwiedziego i lubczyku
  • sól, pieprz do smaku
  • 4 spore pieczarki
Sposób przygotowania:
1

Do niskiego, ale o dużej średnicy garnka (na największy palnik) na średnim ogniu, wlewam 2 łyżki oleju, gdy się podgrzeje dodaję pokrojone w kostkę różne moje pozostałości z lodówki (kiełbasa, boczek, wędlina). Podsmażam 5 minut, dodaję pokrojoną drobno cebulę, po 3 minutach 2 ząbki czosnku drobno pokrojone . Smażę 2 minuty, mieszam od czasu do czasu, dodaję pieczarki pokrojone w grube plastry, dodaję pół łyżeczki mielonego pieprzu, po łyżeczce suszonego tymianku, suszonych liści czosnku niedźwiedziego i suszonego lubczyku. Po kilku minutach odsuwam na połowę garnka wszystko co się smażyło i na wolną drugą połówkę dodaję pokrojoną w plastry cukinię i paprykę (paprykę oczyszczam, kroję wzdłuż na połowy, każdą połówkę kroję wzdłuż na 3 części, a te w poprzek na 5-6 kawałków). Podsmażam 2 minuty i mieszam z pozostałą zawartością garnka. Smażę jeszcze 5 minut, dodaję pomidory krojone, pół szklanki wody i duszę około 30 minut pod przykryciem na najmniejszym ogniu. Pod koniec duszenia gotuję około 1 szklanki makaronu np. świderki al dente i przekładam go do garnka z potrawką. Mieszam. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Trzeba poczekać kilka minut, aż makaron wchłonie smaki z garnka. Danie gotowe.