Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W dzisiejszym przepisie w roli głównej występują ziemniaki Jersey Royals. Mój ulubiony gatunek młodych ziemniaków. Przywiozłam je z przepięknej wyspy Jersey, aby pokazać Wam jeden z tradycyjnych sposobów ich przyrządzania. Każde inne młode ziemniaki będą wspaniale smakować przygotowane w ten sposób.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Sposób na pyszne młode ziemniaki.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 cebula
- pęczek szczypiorku
- 3 listki mięty
- sol i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 lyzka masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki odlać, odparować i pokroić na grubsze plastry.
2
Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej pokrojona w piórka cebule. Do podsmażonej cebuli dodać masło i pokrojone ziemniaki. Doprawić sola i pieprzem i podsmażyć około 5 minut.
3
Pod koniec, do ziemniaków dodać wędzona paprykę oraz posiekany szczypiorek i miętę. Podsmażyć dosłownie jedna minute aby papryka nie zmieniła smaku na gorzki. Smacznego!