Smaker
Sezon na bób

Stek z tuńczyka na makaronie z miso

06.04.2022 Odsłon: 1376
5.0 (9 oceny)
Stek z tuńczyka na makaronie z miso
60 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pieczony kawałek tuńczyka podany z ciemnym makaronem ryżowym z warzywami. Pyszny i zdrowy obiad w niecałą godzinę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik bez spodu z masą kajmakową.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Ciasta Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...

Odsłon: 95

30 min
1
Bułki do zapiekanek
maddalena
maddalena
Pieczywo

Bułki do zapiekanek

Pieczywo Bułki do zapiekanek

Bułki do zapiekanek,łatwe do zrobienia.

Odsłon: 110

>60 min
3
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 628

30 min
3
Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Zupy Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Tak to te dni, kiedy jeść się nie chce, a jedynym posiłkiem bogatym w białko...

Odsłon: 63

15 min
2
Zapiekanki
maddalena
maddalena
Dania główne

Zapiekanki

Dania główne Zapiekanki

Pyszne zapiekanki jak za dawnych lat.

Odsłon: 54

15 min
1
Racuchy serowe o waniliowym smaku
wałek
wałek
Desery

Racuchy serowe o waniliowym smaku

Desery Racuchy serowe o waniliowym smaku

Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...

Odsłon: 3191

15 min
5
Dania główne
Stek z tuńczyka na makaronie z miso
Stek z tuńczyka na makaronie z miso
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

Tuńczyk pieczony
  • Stek z tuńczyka - 1szt (250g)
  • Masło - 1 łyżka
  • Sól, pieprz, papryka słodka i ostra
Makaron z warzywami
  • Makaron ryżowy ciemny wstążki - 100g
  • Cykoria - 2szt
  • Cebula - 1szt
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Grzyby mun - 1-2 szt
  • Grzyby shitake - 2szt
  • Pasta miso - 1 łyżeczka
  • Chilli i przyprawa do kuchni chińskiej
  • Olej - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Tuńczyka nacieramy przyprawami - najlepiej zrobić to kilka godzin przed pieczeniem. Potem dodajemy kawałeczki masła i zawijamy go w folię aluminiową. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Makron przygotowujemy zgodnie z instrukcją. Grzyby mun i shitake zalewamy wrzątkiem na 15 minut. Po tym czasie kroimy na paseczki. Cykorię i cebulę kroimy, czosnek przeciskamy. Na oleju przesmażamy grzyby przez kilka minut. Dodajemy cebulę, czosnek i cykorię, smażymy, aż cebula będzie lekko szklista. Dodajemy makaron, przyprawy i pastę miso. Smażymy jeszcze minutę, dobrze mieszając. Makaron podajemy ze świeżo upieczonym tuńczykiem.