Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serowa, jarska potrawa, która nasyci niejednego łakomczuszka. :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, naczynie żaroodporne o pojemności 1, 5 l, rondelek, patelnia, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 10
1
Desery
Sernik na zimno z popping tea
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 41
0
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 47
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 37
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 174
4
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...
Odsłon: 10
1
Desery
Sernik na zimno z popping tea
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 41
0
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 47
1
Dania główne
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 37
1
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 174
4
Przepis dnia
7
REKLAMA
Dania główne
suflet serowy z ziołami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
suflet
- 300 g sera żółtego (goudy)
- 5 żółtek
- 5 białek
- 375 ml mleka
- 5 czubatych łyżek mąki
- 6 łyżek masła
- 2 łyżki koperku
- 2 łyżki natki
- łyżeczka suszonej szałwi (może być kilka listków świeżej)
- sól, biały pieprz, tarta gałka muszkatołowa
sos
- puszka drobno krojonych pomidorów 400 ml
- cebula
- oliwa z oliwek - opcjonalnie
- sól, biały pieprz, bazylia, ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
1. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach 2. Zagotować w rondelku mleko z 5 łyzkami masła, przyprawami - mieszać. 3. Dodać mąkę i mieszać tak długo aż ciasto będzie dobrze odchodzić od dna naczynia. Zdjąć rondelek z ognia. 4. Dodać żółtka mieszając, wsypać koperek, natkę, szałwię, ciągle mieszając. 5. Następnie ubić białka na sztywno i wymieszać delikatnie z serową masą. 6. Nasmarować naczynie żaroodporne masłem i napełnić je masą. 7. Piec w piekarniku na góra dół przez 40 minut w 175°C beż przykrycia.
2
SOS 1. Obrać i pokroić cebulę w kostkę. Zeszklić ją na patelni na maśle lub oliwie z oliwek. 2. Do cebuli dodać puszkę pomidorow. Zagotować i przyprawić. Suflet podawać na talerzu z sosem. Smacznego! :)