Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Suflet z mielonym mięsem"
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1132
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 619
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 172
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 308
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1132
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 619
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 172
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 308
Składniki
ok. 60 minut • Porcja 350 kcal • Koszt porcji ok. 5,50 zł • Przepis dla 4 osób
Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj mięso i smaż, mieszając, około 10 minut. Dodaj tymianek, wymieszaj, dopraw solą pieprzem i słodką papryką.
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, przepuść przez praskę i wymieszaj z 2 łyżkami masła, śmietaną i startą na tarce o grubych oczkach mozzarellą. Dopraw gałką muszkatołową.
Na dnie lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego rozłóż podsmażone mięso. Przykryj je ziemniaczanym purée, obficie posyp bułką tartą i skrop pozostałym roztopionym masłem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj, aż wierzch się przyrumieni – około 30 minut. Przed podaniem posyp suflet posiekanym szczypiorkiem (można też tymiankiem lub natką).Źródło: Kobieta i życie