Sum w paście miso

Przygotowanie

1. 

   Niestety gdzieś zniknęły mi zdjęcia, więc musi wystarczyć te, jak smażyłam ziemniaki :)
   
   
   Filet podzieliłam na porcje, posmarowałam je pastą miso i odłożyłam do lodówki, w wersji szybkiej nie jest to konieczne.
   
   Miso jest słone, kwaskowe, jakby o smaku pumpernikla, idealnie podkreśla walory smakowe ryby.
   
   Rybę usmażyłam,
   
   Ugotowałam młode ziemniaki w wyszorowanych mundurkach i połówki obsmażyłam. Obsypałam je solą, pieprzem i rozmarynem.
   
   

   
2. 

   Smacznego :)