Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłyki drobiowe"
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 108
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 54
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 108
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 54
Składniki
Mięso kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w grubą kostkę. Boczek kroimy na plasterki, a obraną cebulę w krążki.
Przygotowujemy marynatę: w misce mieszamy olej i wszystkie przyprawy. Do marynaty wrzucamy pokrojone mięso. Zakrywamy szczelnie folią spożywczą lub pokrywką i odstawiamy na trzy godziny do lodówki .
Na metalowe szpadki lub namoczone wcześniej w zimniej wodzie drewniane patyczki do szaszłyków nabijamy ciasno, na przemian: mięso, cebulę i boczek.
Opiekamy ze wszystkich stron na aluminiowych tackach, polewając pozostałą marynatą. Robimy to tak długo, aż mięso ładnie się zrumieni na zewnątrz, a w środku będzie upieczone i miękkie.Źródło: Rewia